Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

Содержание

Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и действенных: минус 5–7 кг за 10 дней

Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и эффективных. В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.

Суть диеты такова: ежедневно вы употребляете исключительно белковую и витаминную пищу, но по отдельности в разное время. Дробное питание позволяет обходиться маленькими порциями и не приносит вреда организму. Чередование приема этих продуктов способствует переключению обмена веществ и существенным потерям веса.

Польза овощей, фруктов и белковой пищи для организма

Овощи и фрукты — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для полноценного функционирования организма. Это основа здорового питания. Они содержат клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение, а также большое количество воды и фруктозы (полноценного заменителя сладостей).

Белок — важнейший компонент пищи, который обеспечивает рост и восстановление тканей. Его недостаток негативно сказывается на здоровье: снижается гормональный фон, нарушается работа мозга, печени и ферментативных систем, развивается дистрофия. Поэтому диеты, исключающие белок из рациона, наносят существенный вред организму.

Какие продукты можно употреблять при диете, а какие нельзя

Можно включать в рацион питания практически любые овощи и фрукты (капусту, свеклу, помидоры, огурцы, яблоки, мандарины, апельсины и другие). Но от тех, которые содержат слишком много углеводов (виноград, абрикосы, хурма, манго) советуем всё же отказаться. По той же причине не подходит картофель, горох и кукуруза.

Богатая белками пища, разрешенная в данной диете: яйца, рыба, нежирное мясо, курица, обезжиренный творог, брынза, сыр, вареная колбаса хорошего качества.

В неограниченном количестве можно пить очищенную воду, травяные настои и чай без сахара.

Несмотря на широкий список продуктов, которые можно употреблять в процессе витаминно-белковой диеты, есть и существенные ограничения.

Из рациона должны быть исключены любые сладкие блюда, жирные продукты, крупы и хлеб. Также следует позабыть о соусах, кетчупах, майонезе и острых специях.

На магазинные соки, чай и кофе с сахаром, газированную воду и все виды алкоголя также табу.

Белково-витаминная диета: примерное меню на 5 дней

1-й день

  • Завтрак: 2 вареных яйца
  • Второй завтрак: 1 грейпфрут или 100 г ананаса
  • Обед: 150–200 г вареной говядины;
  • Полдник: 2 груши или 2 яблока
  • Ужин: 100 г вареной курицы

2-й день

  • Завтрак: 50 г нежирного сыра
  • Второй завтрак: 1 грейпфрут
  • Обед: 150 г вареной индюшки
  • Полдник: 1 огурец, 1 помидор
  • Ужин: 150 г запеченной говядины

3-й день

  • Завтрак: 100 г творога
  • Второй завтрак: 1 киви или 1 апельсин;
  • Обед: 200 г отварной рыбы
  • Полдник: 1 морковь или 1 болгарский перец
  • Ужин: 150 г запеченной курицы

4-й день

  • Завтрак: 40 г брынзы (обдайте ее кипятком — это снизит количество соли)
  • Второй завтрак: 1 апельсин
  • Обед: 200 г запеченной рыбы
  • Полдник: салат из свежей капусты и петрушки
  • Ужин: 150 г отварной курицы

5-й день

  • Завтрак: 2 перепелиных яйца и кусочек сыра
  • Второй завтрак: 1 яблоко или 1 киви
  • Обед: 200 г отварного кролика
  • Полдник: 1 отварная свекла
  • Ужин: 100 г запеченной рыбы.

Меню последующих пяти дней повторяется.

Несмотря на кажущуюся безопасность, на этой диете не рекомендуется сидеть чаще одного раза в 2–3 месяца.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись вновь, обеспечьте в течение следующих 10 дней плавный выход из диеты. Постепенно включайте в рацион овсянку, гречку, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и рис. Из сладостей можно начинать есть горький шоколад.

Для белково-витаминного рациона сейчас идеальное время. Он поможет скинуть несколько лишних килограммов перед летним отпуском. Да и в период самого отпуска, когда хочется отдохнуть от готовки и тяжелой пищи, диетическое меню придет вам на выручку. Возможно, эта информация будет полезна вашим подругам, поделите статьей в соцсетях!

Источник: https://sovkusom.ru/vitaminno-belkovaya-dieta/

Белково-витаминная диета — принципы питания, примерное меню на неделю

Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

Белково-витаминная диета – это мера, которая применяется в тех случаях, когда нужно быстро избавиться от 5-7 килограммов лишнего веса. Такой режим питания для похудения занимает не более 10 дней, для пробы, можно сократить срок до одной недели. Эта диета, если ее сравнивать с другими режимами питания, считается достаточно легкой. Ее преимуществами можно считать:

  • Отсутствие голода в период похудения: достигается за счет дробного режима питания;
  • Абсолютная безопасность для организма. Меню построено таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые пищевые группы: витамины, микроэлементы и белки;
  • Легкий выход. Благодаря тому, что рацион полон всеми необходимыми макро- и микроэлементами, после возвращения в обычный режим питания нет сильного рвения к запрещенным продуктам;
  • Легкое меню. Блюда, составляющие рацион, не требуют много времени для приготовления, у вас будет много свободного времени;
  • Быстрое избавление от лишних килограммов без значительных усилий.

Отдельно стоит отметить то, что этот тип питания отличается довольно широким рационом, поэтому вы не будете уставать от одних и тех же блюд в меню.

Основные принципы белково-витаминного питания

Первое правило, которого вам следует придерживаться на витаминно-белковой диете для похудения – чередуйте белковую и витаминную пищу в дневном рационе, не употребляйте их разом. Второе важное правило – снизьте энергетическую ценность продуктов. Это необходимая мера для ускорения похудения. И третье – питайтесь раздельно, это ускорит метаболизм.

Другие принципы для улучшения эффекта:

  1. Исключите жиры и углеводы. В соответствии с принципами белково-витаминной диеты, для нормальной жизнедеятельности организма на период в 10 дней, ему достаточно поступающих витаминов и белков. Углеводы и жиры можно добавлять в рацион в незначительных количествах на последних этапах похудения и при выходе из режима;
  2. Кушайте 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-2,5 часа. Это нужно, чтобы исключить проявления чувства голода и вероятность срыва;
  3. Исключите вредные напитки. Газировка с сахаром, а также диетически разновидности, минеральная вода с газом – это не наши напитки. На диете вам предстоит пить только истую негазированную воду, всевозможные травяные отвары и зеленый чай;
  4. Уменьшите порции. Чувство насыщение приходит не во время еды, а спустя некоторое время;
  5. Исключите алкоголь. Все алкогольные напитки очень калорийны, кроме того, при их употреблении всегда хочется больше есть.

Важное примечание: помните о том, что результат витаминно-белкового рациона зависит не только от соблюдения всех правил, но и от начальных показателей: веса, скорости обмена веществ, режима питания до применения диеты. Результативность может быть как выше уже указанной, так и несколько ниже.

Примерное меню на неделю

Режим питания на витаминно-белковой диете для похудения можно построить 2 способами, рассмотрим каждый из них.

Два через два

В соответствии с этим режимом, вам нужно будет кушать 2 дня белковую пищу и 2 дня витаминную. Режим питания – дробный, минимум 5 приемов пищи в сутки. Итак, меню на неделю составят блюда.

Белковые дни:

  • На завтрак: 2-3 сваренных вкрутую яйца и 100 г сыра;
  • Первый перекус: 100 курицы и стакан обезжиренного йогурта или кефира;
  • Обед: мясной бульон и кусочек мяса 150 г (подойдут сорта: кролик, говядина, индейка);
  • Второй перекус: творог 100 г;
  • На ужин морепродукты: рыба макрель или форель, 150 г.

Если вы не любите творог и сыр или не можете их есть, замните их на постное мясо или яйца.

Витаминные дни:

  • Завтрак: несколько фруктов или фруктовый салат на 300 г. Использовать в качестве заправки йогурт запрещено;
  • Перекус: несладкий фрукт: яблоко, груша, киви;
  • Обед: овощной салат. Используйте овощи с низким содержанием крахмала, для заправки использовать оливковое масло;
  • Второй перекус: свежие ягоды или пара несладких фруктов;
  • Ужин: приготовленные на пару или тушеные овощи.

В витаминные дни нужно минимизировать физическую активность, в белковые – напротив, займитесь фитнесом, выйдите на пробежку и так далее.

РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

Смешанный тип

Этот вид белково-витаминной диеты предполагает употребление и белков, и витаминов в один день в разных приемах пищи. На основные приемы – белковая пища, на перекусы – витаминная. Всего за день нужно кушать 6 раз

Примерный рацион на день буде выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца или омлет без добавления масла;
  • Первый перекус: цитрусовые (подойдет половина помело, грейпфрут, апельсин или 3-4 мандарина);
  • Обед: 200-250 г мяса кролика, курицы, говядины или индейки, приготовленного на пару или гриле. Соли добавлять минимум, можно сбрызнуть лимонным соком;
  • Второй перекус: овощной салат с низким содержанием крахмала 150 г;
  • Ужин: рыба, приготовленная на пару до 200 г;
  • Последний перекус: зеленое яблоко или груша.

Вместо мяса в белковые приемы можно добавлять творог и кисломолочные продукты. Все продукты в меню на неделю можно чередовать между приемами пищи, главное исключить недопустимые продукты, о них ниже.

Запреты

Список запретов не очень большой, но строгий, употребление следующих продуктов на период похудения строго запрещено:

  • Картофель в любых видах;
  • Фрукты и овощи с высоким содержанием углеводов;
  • Сухофрукты;
  • Кисломолочные продукты с высокой жирностью;
  • Хлеб;
  • Все крупы.

Противопоказания

Садиться на витаминно белковую диету запрещено:

  • Беременным и кормящим матерям. В эти два периода очень важно, чтобы в организм матери поступало все необходимое, чтобы и мать, и ребенок чувствовали себя хорошо;
  • При патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • При проявлении аллергии на отдельные компоненты рациона;
  • В подростковом возрасте;
  • При камнях в почках и других заболеваниях.

Отзывы и результаты диеты

Отзывы о диете указывают на то, что этот тип питания действительна эффективен. За неделю можно избавиться от 5-6 килограммов. Специалисты также не обходят стороной такой метод похудения.

Например, Ирина Криксунова – автор книг о здоровье и похудении, говорит о том, что диета не только эффективна, но еще и полезна, на как в период похудения в организм поступает большое количество полезных веществ.

Однако многие диетологи не согласны с такими выводами, так как считается, что исключение сложных углеводов из рациона неблагоприятно сказывается на общем состоянии организма. По этой причине на белково-витаминной диете желательно сокращать активность, по крайней мере в витаминные дни.

Источник: http://pitanieives.ru/belkovo-vitaminnaya-dieta/

Диета, основанная на сочетании белков и витаминов

Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

07-06-2017

Белково витаминная диета помогает сбросить лишний вес за счет употребления свежих фруктов и овощей в сочетании с продуктами, богатыми белком.

Такая система похудения с минимальным содержанием углеводов вобрала в себя все преимущества белковых диет и схем, предусматривающих раздельное питание.

Она позволяет сбросить за 10 дней от 5 до 7 кг, проста в исполнении, легко переносится и избавляет от необходимости готовить сложные экзотические блюда.

Приняв решение худеть по этой системе, нужно быть готовым к строгому соблюдению ее принципов и правил. В первую очередь нужно питаться раздельно и ограничить потребление жиров и углеводов. Если у вас не получиться просидеть на этой диете все 10 дней, попробуйте выдержать хотя бы одну неделю.

Продукты, запрещенные к употреблению

Витаминно-белковая диета накладывает ограничения на многие продукты, в частности, нельзя кушать сладости, выпечку, сдобу, хлеб, сладкие фрукты, сухофрукты и орехи, морковь, горох, кукурузу и картофель.

Продукты с высоким содержанием жира – масло, сало, сливки, жирное мясо, а так же продукты, богатые углеводами исключаются полностью. Это касается и всевозможных соусов – соевого соуса, кетчупа, майонеза и сметаны.

Если вы не мыслите блюда без трав и специй, можете приправлять их небольшим количеством соли и перца.

Питьевой режим в белково-витаминной диете так же находится под особым контролем. Нельзя пить газированные напитки, даже минеральную воду, под запретом соки из тетрапака, кофе и крепкий черный чай с сахаром. Алкоголь на время диеты исключается полностью.

Продукты, рекомендованные к употреблению

Разрешенные витаминно-белковой диетой продукты можно есть без ограничений. Много съесть у вас все равно не получится, т. к. насыщение от белков и растительной пищи наступает достаточно быстро, но калорий в организм поступает немного. Рацион данной системы похудения можно условно разделить на две группы:

  • белковая группы состоит из белков яиц (желтки не используются), обезжиренного творога, филе индейки, куриного филе, любого мяса нежирных сортов (лучше брать кролика или нутрию) и обезжиренных сыров. Иногда можно позволить себе купить немного качественной колбасы или сосисок с минимальным содержанием специй и соли, но лучше готовить домашнюю колбасу;
  • витаминная группа состоит из любых фруктов, только кроме слишком сладких (личи, винограда, сладких яблок и груш, хурмы, бананов, манго, папайи), цитрусовых и овощей, которые не запрещено употреблять в пищу. Те, которые принято есть в свежем виде, ешьте так, а такие, как брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, лук-порей, лучше варить или готовить на пару.

Витаминно-белковая диета разрешает пить чистую воду, можно позволить себе зеленый чай или сбор трав. Особенность диеты состоит в том, что белковые и витаминные блюда нужно принимать в разное время, делая перерыв между соседними приемами пищи в 2 часа.

Такая система питания не вызывает сильного чувства голода, однако вес уходит за счет стимуляции обмена веществ. Причем вы можете придерживаться белково-витаминной диеты целый день до 20.

00 часов, а можете в последний прием пищи съесть блюдо, богатое углеводами, например, кашу, но тогда последний раз из-за стола вы должны встать в 18.00 часов.

Как уже было сказано, контролировать объем съедаемого за раз блюда не нужно, но переедать все же не стоит. Если вам придет время есть фрукты, ограничьтесь двумя плодами, если мясо – то готовьте на раз порцию в 150 г. Это же касается и сосисок, и сыра: ешьте понемногу, сочетая один белковый продукт с другим. Причем сыр и колбасу можно есть только в первой половине дня.

Примерное меню

Первый вариант, включающий только белки и витамины:

  • позавтракать омлетом из 3-х белков и чаем со зверобоем, ромашкой и мелиссой;
  • через 2 часа нарезать салат из любимых овощей и заправить его соком лимона;
  • пообедать творогом и 1 сарделькой, можно отрезать два небольших ломтика нежирного сыра;
  • второй обед состоит из фруктового салата;
  • пополдничать куриной грудкой;
  • на ужин съесть две груши, можно выжать из них сок;
  • и последний ужин состоит из отварной рыбы.

Второй вариант диеты, которая включает углеводный ужин

  • завтрак тот же, что в первом варианте;
  • салат из свежих овощей или овощи, приготовленные на пару;
  • отварные креветки;
  • любые фрукты;
  • кусочек мяса кролика, приготовленный в духовке;
  • овсяная каша.

Отзывы о диете

Отзывы о данной системе похудения в интернете можно найти самые разные, кто-то остался доволен достигнутым результатом, кто-то нет. Так:

  • Марина, 38 лет: Плюс белковой диеты в том, что вес после нее не возвращается, в отличие от низкокалорийных диет. И витаминного голодания опять же нет, фрукты – овощи можно есть в любом количестве. Хорошая диета для тех, кто не смог достичь идеального веса с помощью других диет и кому осталось «дожать» пару-тройку килограмм;
  • Ольга, 26 лет: Диета отвратительная. Завтрак неполноценный, а без него вообще невозможно нормально жить и работать. Я вас уверяю, даже если вы будете есть на завтрак все, что хотите, вы все равно похудеете, потому что рацион довольно скуден. Тем более тяжело не есть после 6.00 часов вечера, хоть бы стакан кефира на ночь и то бы было хорошо;
  • Галина, 29 лет: Слышала положительные отзывы об этой системе похудения, но долго не решалась приступить. Просидела 7 дней, больше испытывать судьбу не стала. Мой результат – 3 кг.

Источник: http://KakSbrositVes.ru/diety/belkovo-vitaminnaya-dieta.html

Витаминно-белковая диета: лёгкий способ обретения стройности. Как правильно питаться при витаминной диете

Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

Белково-витаминная диета признана одной из эффективнейших и безопасных способов борьбы с избыточным весом.

Популярность она завоевала благодаря своей простоте, лёгкой переносимости, неощутимости чувства голода во время проведения, а главное – существенной потере веса.

Если подобрать полезный для организма рацион, то можно похудеть на несколько килограммов за короткие сроки и улучшить состояние здоровья в целом.

Что представляет собой белково-витаминная диета

Звучит привлекательно даже само ей название, сразу приходят на ум сочные фрукты и овощи, свежие плоды, спелые ягоды, ну и, конечно, сытные белковые продукты. Но добиться хороших результатов и избавиться от лишних килограммов можно лишь соблюдая определённые правила диеты.

Основными составляющими витаминной диеты являются фреши и соки, фрукты и овощи, зелень. Вся растительная пища станет лучшим спутником при таком стиле питания.

Есть можно в небольших количествах белое мясо, морепродукты, рыбу, нежирные молочные продукты, каши и другие. Пить можно разнообразные чаи, в том числе травяные и зелёные, морс. Ежедневно нужно будетвыпивать 1–1,5 литра воды.

На время диеты следует отказаться от сладостей, соли и солёной пищи. О жарке продуктов также следует забыть, готовить еду можно на пару или варить.

Другой разновидностью витаминной диеты является дополнительное включение в рацион белков. Основа диеты – своего рода раздельное питание, а также на сокращение численности углеводов и жиров в общей массе рациона и расставлении приоритетов в пользу пищи растительной и белковой.

Увеличенное количество потребляемого белка в сравнении с сокращённой массой углеводов и жиров обеспечивает ускорение процесса сжигание жировой прослойки.

Белковая и витаминная пища должны приниматься по отдельности, что особенным образом влияет на обмен веществ и приводит к существенной потере веса.

Благодаря чередованию продуктов не развивается чувство голода, а небольших порций хватает, чтобы наесться.

Продукты, богатые белком – это мясо, яйца, творог, рыба, курица, сыр, брынза, другая диетическая или нежирная дичь. Витаминосодержащие продукты – это в основном овощи и фрукты.

Запрещённый список продуктов при витаминно-белковой диете

Как и любая другая диета, витаминно-белковая имеет определённый список продуктов, которые находятся под строгим запретом. Не стоит думать, что это всё остальное продовольствие, которое не вошло в предыдущий список. На самом список не так велик, как строг, и требует максимального соответствия.

1. В первую очередь исключаются из рациона сладкие блюда. Это конфеты, печенье, торты, пирожные, зефир, мармелад, булки, батончики и даже сухофрукты.

2. Отказаться следует от орехов и некоторых фруктов и овощей. Да, витаминно-белковая диета предполагает использование не всевозможной растительной пищи. Итак, забыть следует о бананах, хурме, винограде, картофеле кукурузе, горохе, экзотических манго и личи.

3. Жёсткое табу вводится на продукты с повышенной жирностью. Это масло, сливки, жирные сорта сыра, сметана, копчёная колбаса, буженина и другие подобные продукты.

4. Углеводная пища тоже под запретом. Забудьте о хлебе, крупах и макаронах.

5. Витаминно-белковая диета никак не сочетается с вкусными приправами и соусами. Отказаться нужно от майонеза, кетчупа и подобных им соусам.

6. Нельзя пить газированную воду и напитки с красителями, чай и кофе с добавлением сахара, алкоголь, соки, купленные в магазинах.

Преимущества белково-витаминной диеты

Среди аналогичных диет для быстрого похудения белково-витаминная диета выделяется своими существенными достоинствами, которых насчитывается немало. Очевидные из них – это:

— простота проведения;

— избавление от лишнего веса в первую неделю применения;

— безопасность и даже польза для организма;

— сытность меню, не оставляющего шансов чувству голода.

Весь секрет успеха малоуглеводной диеты кроется в основных её составляющих. Ни для кого не секрет, что в основе здорового питания лежат натуральные ингредиенты, такие как фрукты и овощи. Они являются воплощением антиоксидантов, минералов и витаминов, в которых так нуждается организм для своего полноценного функционирования.

В продуктах растительного происхождения много клетчатки, которая улучшает пищеварение, работу органов ЖКТ и защищает от множества заболеваний весь организм. Из всего многообразия растительной пищи специалисты рекомендуют отдавать предпочтение зелёным овощам, именно они богаты витаминами А, С, Е, К, кальцием, железом и магнием.

Овощи и фрукты от природы богаты водой, которая важна для жизнедеятельности организма. А входящая в состав сахароза сможет стать неплохим заменителем сладостей для сладкоежек.

Она не оказывает негативных воздействий и не вызывает привыкания. И ещё одно существенное достоинство фруктов и овощей – низкая калорийность.

Но, несмотря на это, они могут подарить организму продолжительное насыщение.

Белок, попадающий в умеренных количествах в организм во время диеты, обеспечивает рост и восстановление тканей. Он легко и быстро переносит кислород по клеткам и тканям.

Отсутствие белка негативно сказывается на здоровье, снижая гормональный фон, нарушая работу печени, почек, вызывая дистрофию.

При такой диете вашему организму не только не будут грозить такие нарушения, но и обеспечивается безопасность.

Составление меню и подбор рациона для витаминной диеты

Составлять меню для белково-витаминной диеты нужно путём чередования обеих групп продуктов. Длиться может такая диета до 10 дней. Чтобы в максимальный срок похудеть на 7–8 кг, следует правильно сбалансировать рацион. Принимать пищу нужно будет небольшими порциями 6 раз в день каждые 2–2,5 часа. Меню должно зависеть от целей проведения диеты.

1. Пример меню для похудения. Завтрак: 2 отварных яйца; Второй завтрак: грейпфрут 1 шт.; Обед: 200 г. варёной куриной грудки; Полдник: 2 яблока; Ужин: 200 г. отарной рыбы (нежирные виды); Второй ужин: 1 апельсин.

2. Пример меню для повышения иммунитета Завтрак: натёртые яблоко и морковь с добавлением мёда и заправкой лимонным соком. Можно пить зелёный чай; Второй завтрак: апельсин и ягодный морс; Обед: овощное рагу и суп-пюре на основе отвара шиповника; Полдник: фрукт или овощ на выбор из разрешённого списка; Ужин: пареные или варёные овощи, свекольная икра, лимонный чай.

3. Пример меню для улучшения состояния волос и ногтей Завтрак: плотный завтрак из творога и салата из зелени с редькой, заправленным оливковым маслом; Обед: 200 г. варёной скумбрии и салат из овощей; Ужин: липовый чай без сахара, можно с мёдом и творог (100 г.).

4. Пример меню для беременных Завтрак: 140 г. нежирного творога и чашка зелёного чая; Второй завтрак: банан, яблоко; Обед: овощной суп на основе нежирного мяса, сок или компот; Полдник: 200 г. овощного или фруктового салата; Ужин: салат из авокадо, рукколы, тунца и помидора; Второй ужин: кефир.

5. Пример меню для весенней диеты (14 дней) Завтрак: 1 яйцо варёное и чай; Второй завтрак: грейпфрут; Обед: отварная говядина 200 г. и листья салата; Полдник: огуречный салат с заправкой из уксуса; Ужин: тушёный шпинат.

Чтобы рацион быстро не надоедал его можно ежедневно менять и согласовывать с индивидуальными предпочтениями.

Рекомендации и противопоказания к витаминно-белковой диете

Больше эффективности от такой диеты будет в том случае, если совмещать её с умеренными физическими нагрузками. При высоких нагрузках и активном ритме жизни следует сокращать длительность. Не рекомендуется сидеть на витаминной диете кормящим матерям, людям с заболеваниями почек и органов пищеварения.

Из-за присутствия в диете белка организмы некоторых людей могут отреагировать на этот факт негативно в виде запоров, метеоризма и других. Чтобы избежать неприятностей, следует в сутки потреблять не менее 400 г. овощей или фруктов.

По завершении диеты не следует прекращать тренировки. Для того, чтобы вес не вернулся, нужно правильно питаться, отдавая предпочтение кашам, фруктам, овощам, рыбе и обезжиренным молочным продуктам. Полезными будут здоровый сон, активные прогулки на свежем воздухе и отдых.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/vitaminno-belkovaia-dieta-legkii-sposob-obreteniia-stroinosti-kak-pravilno-pitatsia-pri-vitaminnoi-diete/

Белково-витаминная диета для похудения: правила составления меню на неделю

Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

Одним из эффективных способов похудения является витаминно-белковая диета, обладающая массой преимуществ.

Она не вызывает мучительного чувства голода, предполагает раздельное питание и не позволяет организму истощаться. Существует несколько её разновидностей, но основные принципы остаются незыблемыми.

Если придерживаться их в течение определённого времени, можно добиться неплохих результатов.

Чтобы белково-витаминная диета не разочаровала, нужно усвоить её правила и следовать им. Если возникнут какие-то сомнительные моменты, желательно проконсультироваться у диетолога или врача. И самым важным в данном процессе похудения является отбор продуктов.

Продукты питания

Согласно своему названию, белково-витаминная диета для похудения предполагает активное употребление в пищу двух групп продуктов: белковых и витаминных. При этом полностью исключаются углеводы и жиры. Составляя меню, обязательно руководствуйтесь двумя списками — что можно будет кушать, а что нельзя.

Разрешённые продукты:

  • яйца;
  • нежирные сорта молочных продуктов: сыра, творога, брынзы;
  • мясо птицы: курица, индейка;
  • говядина, крольчатина;
  • нежирная рыба;
  • морепродукты;
  • овощи;
  • фрукты.

Запрещённые продукты:

  • напитки: кофе, фруктовые и овощные соки, алкоголь, газировка;
  • копчёности;
  • жиры: сало, масло, сливки;
  • углеводосодержащие продукты: выпечка, хлеб, крупы, шоколад, конфеты, сухофрукты;
  • любые заправки: соусы, сметана, майонез, горчица, приправы, кетчупы;
  • картофель — в нём углеводы;
  • виноград, бананы, хурма, абрикосы, манго, папайя, дыня — они очень сладкие для диеты;
  • орехи;
  • кукуруза, горох.

Усвойте для себя, что в меню белково-витаминной диеты попадают только те продукты, в которых много белка и витаминов. А вот углеводы и жиры здесь под запретом. И это не единственные правила, которые придётся соблюдать, худея таким способом.

Основные правила

Те, кто уже пытался бороться с лишним весом, знают, что любая диета (и витаминно-белковая здесь не исключение) предполагает не только ограничения в пище. Есть множество мелких, но важных нюансов, которые позволяют увеличить результат и как можно быстрее похудеть. Следуйте рекомендациям диетологов — и цифры на весах вас не разочаруют.

  1. Соблюдайте принцип дробного питания: кушать мелкими порциями каждые 2,5 часа 5-6 раз в день.
  2. Мясо, рыба, овощи в рамках витаминно-белковой диеты обрабатываются на пару, тушатся, отвариваются или запекаются.
  3. Белковая пища и витаминный комплекс употребляются раздельно в следующей очерёдности: белковыми должны быть завтрак, обед и ужин, витаминными — ланч, полдник и перекус перед сном.
  4. Фрукты и овощи, включённые в меню, должны быть среднего размера. Их суточный объём должен составлять не менее 400 гр, иначе не избежать проблем с желудком в виде запоров и метеоризма из-за обилия белков в рационе.
  5. Порции для обеда и ужина не должны превышать 200 гр.
  6. Обеспечьте организм обильным питьём. Это может быть зелёный и травяной чаи, отвары, негазированная минеральная вода.
  7. Витаминно-белковая диета для похудения хороша ещё и тем, что позволяет заниматься лёгкими видами спорта: плаванием, ездой на велосипеде, шейпингом, аэробикой.
  8. По вечерам желательно совершать получасовые пешие прогулки на свежем воздухе.
  9. Важно соблюдать режим дня: питаться в одно и то же время, спать не менее 8 часов в сутки.

Поначалу правила белково-витаминной диеты могут показаться лёгкими. Однако не у всех получается придерживаться их в точности.

Кому-то надоедают пресноватые мясо и рыба на пару без приправ, некоторые жалуются на однообразное меню без сладенького, кто-то постоянно забывает употреблять жидкость в достаточном количестве.

Так что собрать волю в кулак и в чём-то ограничить себя на время похудения всё равно придётся.

Выход из диеты

Предельно аккуратно нужно выходить из витаминно-белковой диеты. На это есть две причины. Во-первых, для того, чтобы желудок смог постепенно перейти на углеводную и жирную пищу без осложнений. Во-вторых, чтобы сброшенные таким трудом лишние килограммы не вернулись вновь за считанные дни.

  1. В первый день выхода из диеты на завтрак добавьте 100 мл крупяной каши, на обед съешьте 100 гр гарнира из гречки или риса.
  2. Во второй день увеличьте эти порции до 150 гр, а на ужине побалуйте себя салатом, заправленным соусом или маслом.
  3. В третий день можно включить в меню что-нибудь сладкое.
  4. В 4 и 5 дни приготовьте немного свинины, баранины или какую-нибудь жирную рыбу.
  5. На шестой день можно попробовать кофе.
  6. Через неделю можно вернуться к своему привычному рациону.

Если выйти из белково-витаминной диеты грамотно, а потом ещё и придерживаться правильного питания, потерянные килограммы не вернутся. Результат же будет зависеть во многом от продолжительности похудения.

Продолжительность

Диетологи не рекомендуют жить более недели без углеводов и жиров, так как это негативно сказывается на работе желудка и некоторых внутренних органов. Несмотря на это, есть белково-витаминная диета на 10 дней и даже на 14. Однако при таком долгосрочном похудении нужно будет хотя бы раз в день включать в меню что-нибудь из жирной и углеводосодержащей пищи. Это могут быть:

  • чайная ложечка сахара или мёда для чая на завтрак;
  • чайная ложечка льняного масла для заправки овощного салата на ланч или полдник;
  • 100 гр макарон, риса или гречи на ужин.

Так что, выбирая витаминно-белковое меню на неделю, с результатами вы не прогадаете. Гораздо труднее будет худеть таким способом более продолжительный срок — 10, 14 дней, а то и месяц. Ну и, конечно, лучше заранее ознакомиться с тем, что будет происходить с вашим организмом в эти сроки.

Интересный факт. Витаминно-белковая диета — одна из немногих, разрешающих соль. Правда, совсем в минимальных количествах.

Действие на организм

У раздельного питания, положенного в основу витаминно-белковой диеты, есть очень много положительных моментов. Оно прекрасно влияет на работу многих внутренних органов и особенно — желудка, а также способствует похудению. Судите сами.

  1. Из-за частых приёмов пищи и разнообразного меню чувство голода практически не ощущается.
  2. Организм не чувствует нехватки белков и витаминов, а значит, основные процессы, происходящие в нём, не будут нарушены.
  3. Раздельное питание нормализует деятельность пищеварения. Продукты усваиваются с меньшими энергозатратами, но более полноценно. Устраняются процессы гниения.
  4. Улучшается работа иммунной системы.
  5. Легче преодолеваются стресс и депрессия.
  6. Нормализуется масса тела.

Однако не стоит переоценивать витаминно-белковую диету, у которой есть и отрицательные стороны. Иногда такое похудение осложняется снижением работоспособности из-за отсутствия углеводов.

Дефицит жиров может ухудшить состояние нервной системы (они являются строительным материалом для нервных клеток) и кровеносной (они нормализуют свёртываемость крови).

Помимо этих осложнений, нужно иметь в виду ещё и противопоказания, которые существуют для данной методики похудения.

Полезный совет. В рамках белково-витаминной диеты придётся употреблять в пищу много цитрусовых, обогащённых витамином С. Учтите, что его переизбыток чреват повышением давления, нарушением работы почек и бессонницей.

Результаты

Результаты будут зависеть от первоначального веса и строгости соблюдения меню витаминно-белковой диеты. Чем меньше лишних килограммов вы планируете сбросить, тем меньше окажется результат — таков парадокс всех методик похудения. Согласно отзывам и утверждениям диетологов, можно в итоге добиться следующих цифр:

  • за 7 дней — минус 3-5 кг;
  • за 10 — 5-7 кг;
  • за 14 — 7-8 кг;
  • за 21 — 8-9 кг;
  • за месяц — 10 кг.

Витаминно-белковая диета стоит того, чтобы попробовать похудеть с её помощью. Единственный нюанс — всё-таки не нужно выбирать слишком длительное голодание. Помните о том, что организм будет требовать своё — т. е. жиры и углеводы, без которых ему придётся трудно справляться с некоторыми задачами.

Так же рекомендуем к прочтению: «Белково-овощная диета».

Источник: https://hudeyko.ru/belkovo-vitaminnaya-dieta.html

Витаминно-белковая диета: мощный удар по избыточному весу

Витаминно белковая диета. Мощный удар по лишнему весу

Одним из популярных быстрых комплексов похудения является витаминно-белковая диета. Она сочетает в себе элементы раздельного меню и преимущества протеинового рациона, при этом не содержит экзотических продуктов, поэтому весьма проста в исполнении. Более того, такое меню делает данный метод ликвидации жиров довольно распространенным среди худеющих.

Между тем витаминно-белковая диета довольно легко переносится. Именно поэтому ее зачастую используют, когда необходимо за короткие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов. Однако многие диетологи считают, что такое меню и данный вариант похудения подходят не каждому, существуют некоторые ограничения в использовании такого способа снизить вес.

Плюсы и минусы витаминно-белковой диеты

Отзывы витаминно-белковая диета имеет противоречивые. Одни считают ее меню идеальным методом похудения, другие, напротив, не верят в ее действенность.

Как и любой вариант ликвидации жиров данный способ обладает положительными и отрицательными сторонами. К плюсам можно отнести следующие факторы:

  • не вызывает чувства голода;
  • не наносит серьезного вреда здоровью;
  • сброшенные килограммы возвращаются нескоро;
  • возможность разнообразного питания.

Однако, несмотря на весьма очевидные положительные моменты и чудеса похудения, меню витаминно-белковой диеты имеет ряд негативных обстоятельств:

  • несбалансированность питания;
  • вероятность нарушения работы почек из-за повышенной нагрузки на них;
  • возрастные ограничения.

Кроме этого, стоит понимать, что при использовании витаминно-белковой диеты жиры обычно сгорают в последнюю очередь. Изначально сокращается мышечный белок, что всегда происходит в случае преимущественного употребления в пищу белковых продуктов. К тому же значительно увеличивается риск повышения холестерина в крови.

Принципы  витаминно-белковой диеты

На протяжении курса в меню витаминно-белковой диеты разрешается употреблять лишь белковую и витаминную пищу.

В этом заключается главное отличие данной методики похудения от ряда похожих вариантов. В качестве белковых компонентов наряду с яйцами, мясом и рыбой, можно использовать:

  • обезжиренный творог, брынзу (и другие белые, нежирные сыры);
  • вареную колбасу;
  • нежирную дичь.

В качестве витаминных компонентов подойдут не только фрукты, но и сырые или вареные овощи, например:

  • свекла;
  • морковь;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • перец.

При этом виноград, бананы, абрикосы, хурму и другие сладкие фрукты также необходимо исключить из меню, поскольку в них слишком много углеводов. По той же причине не подходит и картофель. Кроме этого, следует практически полностью из меню убрать жиры и углеводы. Запрет налагается на соусы и приправы, кетчупы, майонезы, заправки, и т.д. Соль допускается, но в небольшом количестве.

Пить в период проведения витаминно-белковой диеты советуют минеральную или обычную воду, чай без сахара и травяные настои. Количество этих жидкостей не ограничено.

Другие напитки (лимонады, соки, пиво, алкоголь и пр.) нужно исключить. Пищу необходимо принимать шесть раз в день, через каждые 2,5 часа.

Благодаря тому, что от одного приема пищи до другого проходит не так уже много времени, чувства голода не возникает.

Компоненты витаминно-белковой диеты необходимо принимать отдельно, во время разных приемов пищи. Как известно, раздельное питание само по себе способствует похудению.

Меню витаминно-белковой диеты

У многих малоуглеводных методов похудения распланировано меню на неделю: эта диета рассчитана не на неделю, а на 0 дней. Вариантов сочетания и употребления разрешенных продуктов достаточно большое количество. В качестве ориентира можно обозначить следующую подборку:

  • 8.00 – два вареных яйца (белковый компонент);
  • 10.30 – один грейпфрут (витаминный компонент);
  • 13.00 – 200 г отварного нежирного мяса (белковый компонент);
  • 15.30 – два яблока (витаминный компонент);
  • 18.00 – 200 г отварной рыбы (белковый компонент);
  • 20.30 – один большой апельсин (витаминный компонент).

Причем очень важно соблюдать чередование белковой и витаминной пищи. Именно благодаря этому организм начинает активно сжигать накопленные жировые отложения.

Результат витаминно-белковой диеты

В эффективности витаминно-белковой диеты убедились уже многие представительны прекрасного пола.

С помощью данной методики похудения можно вернуть стройность фигуре за довольно короткие сроки перед отпуском, важным торжественным мероприятием или после беременности.

Курс витаминно-белковой диеты 10 дней (действие диеты заметно уже и через неделю). За это время уходит, как правило, 5-7 килограммов лишнего веса.

Однако важно понимать, что не рекомендуется часто использовать данный вариант избавления от накопленных жиров. В случае острой необходимости после реализации цикла этой диеты следует сделать перерыв 1-2 недели, и лишь после этого повторить курс. В идеале пауза между методиками похудения должна быть не менее 2-3 месяцев.

Источник: http://zdoroveenet.ru/vitaminno-belkovaya-dieta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.