Полноценное питание ребенка на первом году жизни

Содержание

Питание детей первого года жизни (здоровых и с функциональными нарушениями) Методические рекомендации

Полноценное питание ребенка на первом году жизни

РЯЗАНСКИЙГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТИМЕНИ АКАДЕМИКА И.П. ПАВЛОВА

Н.В. ДМИТРИЕВА Т.Г.ТКАЧЕНКО

Рязань, 2001

Введение

Питание оказываетосновное, определяющее влияние нажиз­недеятельность организма,физическое, нервно-психическое развитие,состояние здоровья, познавательныеспособности восприятия.

Велико значениерационального питания детей первогогода жизни, для поддержания процессовинтенсивного роста, совер­шенствованиявсех систем жизнеобеспечения, развитияинтел­лекта.

Признавая важностьрационального вскармливания детей,нельзя забывать о диететике беременнойи кормящей женщины, главных поставщикахвсех питательных веществ, необходимыхдля формирования здоровья плода иребенка.

Сбалансированноепитание является главным противодействи­еми защитой против инфекционных,алиментарно-зависимых, онкологическихи эндокринных заболеваний.

Наиболее труднымпредставляется вскармливание детей сатопическим диатезом. В связи с этим виздаваемых реко­мендациях по питаниюпредставлены меню по вскармливаниюздорового ребенка и с атопическимдиатезом, угрожаемым по развитию пищевойаллергии.

Второе изданиеметодических рекомендаций дополненоновыми сведениями о продуктах питаниядля кормящей женщи­ны, здоровогоребенка, больного атопическим дерматитом,дис-бактериозом кишечника, диетическойкоррекцией срыгиваний у детей.

Данные методическиерекомендации будут полезны для сту­дентов,медицинских работников и родителей.

Значение основных пищевых веществ в питании ребенка

Для обеспечениярационального питания ребенка в егораци­он должны входить все основныепитательные вещества: белки, жиры,углеводы, витамины, минеральные вещества,вода в необхо­димом количестве иправильном соотношении.

Темпы роста ребенка,а следовательно и потребность впита­тельных веществах, для обеспечениянормального развития в ран­нем возрастевыше, чем в любой другой период жизни.

В то же время в этом возрасте почки,печень, кишечник еще незрелы и ихспособность выделять избыток питательныхвеществ ограничена.

Следовательно,разница между потребностями рас­тущегоорганизма и максимальной переносимостьюпищи неве­лика, что требует от питаниясбалансированности.

Белки являютсяосновными структурными элементами всехклеток и тканей организма. Энергетическаяценность белка рав­на 4 ккал/г. Ихнельзя заменить другими компонентамипищи, так как они содержат незаменимыеаминокислоты. Наибольшей биологическойценностью обладают белки животногопроисхожде­ния.

Избыток белкаприводит к перегрузке выделительныхорга­нов, почек, что может проявитьсяинтоксикацией, накоплением мочевины вкрови, развитием уремии, субфебрилитетом,дисфун­кцией кишечника. Аллергия кбелкам молока приводит к аллер­гическомудерматиту и дисфункциям ЖКГ—«кишечнымколи­кам».

Потребность вбелке для доношенных новорожденныхсостав­ляет 1,8-2 г/кг/сутки. Послесрочных родов молоко, содержа­щее 1,9г белка в 100 мл, покрывает потребностьребенка в белке при нормальном объемепитания.

Для недоношенныхпотребность в белке выше — 3,5-4 г/ кг/сутки.Но поскольку после преждевременныхродов молоко в первые две недели содержитлишь 1,7 г белка в 100 мл, то для обеспеченияроста требуется дополнительное питаниепри огра­ниченном объеме.

В грудном периодепотребность белка составляет при:

— грудномвскармливании — 2,0-2,5 г/кг/сутки;

— смешанном — 3,0г/кг/сутки при использовании адапти­рованныхсмесей, 3,5 г/кг/сутки при приеменеадаптированной смеси;

— искусственномвскармливании — 3,5 г/кг/сутки-4 г/кг/сутки.

После введенияприкорма потребность в белке составляетпри естественном и смешанном вскармливании3-3,5 г/кг/сут­ки, искусственном — 3,5-4г/кг/сутки.

Углеводы являютсяосновным легкоусвояемым источникомэнергии и в их присутствии улучшаетсяиспользование белков и жиров пищи.Энергетическая ценность углеводов 3,75ккал/г. Основным углеводом молокаявляется молочный сахар (лакто­за).

Недостаток углеводовприводит к скрытой белковой недо­статочностии нарушению развития ребенка.

Избыток углеводовв рационе ведет к гиповитаминозу b|,повышениюобразования жира, метеоризму.

В 10-20% случаеввозможна мальабсорбция лактозы,спро­воцированная перенесеннойкишечной инфекцией, гипотрофией, режепервичная.

Потребность вуглеводах в течение 1-го года жизни 12-14г/сутки, независимо от вида вскармливанияи типа смеси.

Жиры входят всостав клеток организма, обеспечиваютнор­мальное состояние клеточныхмембран, иммунитета, выполняют рользапасного питательного, защитного итеплоизоляционного материала. Являютсяисточником жирорастворимых витаминови незаменимых полиненасыщенных жирныхкислот. Энергети­ческая ценность жира9 ккал/г.

Недостаток жираприводит к нарушению всех видов обмена,роста и развития ребенка, иммунитета.

Избыток жираснижает секреторную деятельность ЖКТ,спо­собствует повышенному выделениюсолей кальция, магния, отло­жению жирав организме.

Возможна мальабсорбцияжира и жирорастворимых витаминов унедоношенных детей с низкой продукциейжелчи и липазной ак­тивности примуковисцидозе, синдроме короткой толстойкишки.

Потребность в жиреу детей до введения прикорма — 6,5-6, с 5до 9 месяцев — 6-5,5, от 9 до 12 месяцев —5,5-5 г/кг/ сутки, независимо от видавскармливания.

Витамины —незаменимые пищевые вещества в процессахрегуляции обменных процессов, развитиидетей и их иммуни­тета. Основнымисточником витаминов являются пищевыепро­дукты, и только витамины группыК, группы В могут образо­вываться ворганизме микрофлорой кишечника, витаминD— в коже под воздействием УФО.

Недостаток витаминоввызывает снижение противоинфек-ционнойзащиты, дистрофические изменения ворганах, нарушение роста и развитиядетей, в том числе формирование аномалийразвития в антенатальном периоде.

Избыток витаминаD приводит к полисистемным изменениям,в том числе и нарушению функции почек,ЦНС, сердечно­сосудистой и эндокриннойсистем, гипервитаминоз С можетспро­воцировать раннее половоесозревание, глюкозурию, развитиесахарного диабета у детей с наследственнойпредраспо­ложенностью, микроангиопатию,образование мочевых камней, нарушениеповедения, крапивницу, ангионевротическийотек, раз­дражение слизистой ЖКТ.Высокие дозы фолиевой кислоты могутпривести к нарушению функции канальцевпочек.

Минералы участвуютво всех процессах обмена веществ, таккак являются составной частью ферментов,секретов, гормонов.

Начиная с 30-й неделигестации и на протяжении всего периодагрудного детства основным минераломчеловеческого организма являетсякальций — 37,6%, за ним следует фосфор —23,8%.

Хлориды, натрий и калий в совокупностисоответствуют уровню кальция, а магнийявляется самой малой частью пуламинералов. Метаболизм кальция, фосфора,витамина Д тесно взаимосвязан, чтообеспечивает адекватное усвоениекальция, приводящее к нормальному ростукостей.

Для доношенных детей рекомендуетсякальций 60 мг/кг/сутки, что покрываетсягрудным моло­ком. Для быстрорастущегонедоношенного ребенка нужно 160-200мг/кг/сутки. Однако за счет грудногомолока покрывается 45 мг/кг/сутки, поэтомуим необходима дотация кальция.

Потребление кальцияможет колебаться от 100 до 200 мг/ сутки втечение первого года жизни. Рекомендуемыйежеднев­ный прием составляет 400мг/сутки с рождения ребенка до 6 месяцеви 800 мг/сутки с 6 до 12 месяцев. Как правило,по­требное количество кальцияудовлетворяется привычным пи­танием.

Главным источником кальция являютсямолочные про­дукты. При выборепитательной смеси для вскармливанияре­бенка первого года жизни необходимооценить уровень кальция в 100 мл ирассчитать питание без ущерба длямалыша.

Для примера можно учесть, что150 мг кальция = 125 мл молока = 1 йогурту =100 г творога = 30 г сыра.

Железо играетважнейшую роль в развитии ребенка, приего недостатке происходит отставаниев умственном и психо­моторном развитии.Грудное вскармливание лучше обеспечива­етжелезом, чем неадаптированные смеси.Дефицит железа вы­является в периодс 4-го по 12-й месяцы.

Избыток железаприводит к гемосидерозу.

Источник: //StudFiles.net/preview/1818433/

Правильный режим питания ребенка до года: здоровая и полноценная еда

Полноценное питание ребенка на первом году жизни

Когда малыш только появился на свет, одна из важнейших наших задач — кормить его полноценно и сбалансированно, создать такой режим питания ребенка, чтобы он рос сильным и выносливым. Всё это поможет вырастить крепкого и здорового человека.

Такое питание, безусловно, необходимо на всех этапах жизни, но прежде всего, в течение первого года жизни, поскольку детям необходимо потребление витаминов, белков, углеводов и жиров для надлежащего развития. Знание того, что питание детей должно быть соотнесено с возрастом, поможет вам составить правильный рацион для своих детей.

Питание для детей в зависимости от их возраста

Когда мы строим дом, первое, о чем мы заботимся – это надежный фундамент. Это та база, которая даст возможность выстроить надежную конструкцию. То же самое можно сказать и о питании человека.

Каждый человек должен потреблять достаточное количество пищи для удовлетворения потребностей в энергии и питательных веществах, требуемых его организмом, в зависимости от возраста, пола, физической активности и физиологического состояния.

В первые годы жизни еда приобретает особое значение, так как ребенок, который, как правило, рождается здоровым, быстро растет и набирает вес именно в течение первого года жизни.

В этот период рассматриваются три этапа в кормлении ребенка:

  • грудное вскармливание/вскармливание молочными смесями,
  • введение продуктов, отличных от грудного молока/молочных смесей,
  • отлучение от груди/ молочной смеси и полное переведение на общий стол.

Грудь или бутылочка

Самым естественным и натуральным питанием для только что появившегося на свет человека является материнское грудное молоко. В нем есть все необходимые для этого возраста питательные вещества: микроэлементы, минералы, витамины. Самой природой грудное молоко предназначено для вскармливания младенцев, и имеет ряд преимуществ перед любым другим видом питания. Перечислим их:

  • всегда готово;
  • всегда с собой;
  • всегда свежее;
  • содержит нужный именно конкретному ребенку запас питательных веществ;
  • обеспечивает бесперебойную иммунологическую защиту новорожденного.

Выживание человека зависит в большей степени от развития мозга, чем от силы мышц или размера тела. Грудное молоко богато теми питательными веществами, которые способствуют росту и развитию нервной системы.

Согласно некоторым исследованиям, дети, в первые годы находящиеся на грудном вскармливании, в дальнейшем демонстрируют более высокую эффективность в тестах интеллекта.

Это в основном связано с наличием определенных жирных кислот в грудном молоке, которые не встречаются в молочных смесях.

Белки и углеводы, содержащиеся в материнском молоке, «придуманы» так, чтобы организм младенца мог легко и полностью их усваивать. Это лучшая пища, которая помогает ребенку достичь разных этапов роста и развития. Кроме того, грудное вскармливание идеально подходит для удовлетворения потребностей в питании, как новорожденного, так и двух- , трех- и даже шестимесячного ребенка.

Эксперты в области медицины утверждают, что грудное вскармливание – лучшее питание для недавно появившегося на свет человечка.

В частности, Американская Академия Педиатрии рекомендует, чтобы детей кормили исключительно грудным молоком до 6 месяцев.

После введения твердых продуктов в рацион ребенка, грудное вскармливание следует продолжать в течение первого года жизни младенца и даже дольше, если того пожелают мать и ребенок.

Но все же грудное вскармливание не может быть предпочтительным во всех случаях. Решение дать грудь или бутылочку ребенку, как правило, принимается на основе многих факторов.

В некоторых случаях грудное вскармливание не может быть целесообразным для матери или ребенка. Например, мама проходит лечение, и ей необходимо принимать лекарства, несовместимые с кормлением грудным молоком.

В таком случае на помощь придут молочные смеси, которые разрабатываются специально для младенцев.

Важно! Если у вас есть вопросы относительно того, как следует кормить вашего ребенка, обсудите их с педиатром. Помните, что и эмоциональные потребности ребенка, и его потребность в питании могут быть удовлетворены, независимо от того, что решите вы кормить малыша грудью или дать ему бутылочку.

Что же касается именно режима кормления грудных детей, то для малышей питающихся маминым молоком из груди, самым естественным режимом будет: питание по требованию. Когда грудной ребенок находится на искусственном вскармливании специальными смесями, то режим питания строится согласно рекомендациям педиатра и инструкции по применению смесей.

Что важно знать при введении прикорма

Грудное молоко способствует росту и гармоничному развитию ребенка вплоть до шестимесячного возраста. Однако для достижения оптимального уровня питательных веществ в организме ребенка, которые так необходимы для его роста, умственного и физического развития и здоровья, начиная с 4-го месяца, грудное вскармливание должно быть дополнено другими продуктами.

В период с 4-го по 6-ой месяц ребенок достигает определенной пищеварительной способности, что позволяет ему переваривать пищу, отличную от молока, и выполнять языком движения, необходимые для проглатывания пищи. Также одновременно с процессом нервно-мышечного созревания развивается и почечная функция, позволяя ребенку получать большее количество белка в рационе без негативных последствий для совсем юного организма.

Как правило, введение прикорма повышает вероятность возникновения пищеварительных расстройств, таких как запор и дисбактериоз. Также возникает угроза пищевого отравления из-за использования некачественных или несвежих продуктов. Но этого можно избежать, если следовать тактике «тише едешь, дальше будешь».

В этот период преобладает смешанное кормление. Для ребенка важен плавный и неспешный переход от одного вида питания к другому.

Но был ли младенец на грудном или на искусственном вскармливании главное, чтобы вводимый вид пищи обеспечивал энергию, необходимую для роста, метаболических процессов, терморегуляции и активности.

Текстура первых продуктов должна быть мягкой консистенции, так чтобы пищу легко было проглотить без жевания, но при этом текстура должна отличаться от молока. Твердость консистенции пищи следует постепенно увеличивать, чтобы развивался навык жевания.

Когда начнут появляться первые зубки ребенку уже нужно давать пищу с частицами покрупнее, которые будут побуждать его пережевывать. Это первые шаги на пути к переводу ребенка на общий стол и последующему отучению от грудного молока или молочной смеси.

Основные правила питания при вводе прикорма:

  • пища должна легко усваиваться;
  • постепенный ввод новых продуктов;
  • адекватное количество пищи, удовлетворяющее энергетические потребности в питательных веществах;
  • разумное распределение общей энергетической ценности между потребляемыми белками, жирами и углеводами (Считается оптимальным, чтобы от 7 до 16% калорий были получены из белков, 40% из жиров, а остальные из углеводов).

Рекомендуем с первых же дней прикорма учить ребенка правильно питаться. Несмотря на то, что нам может казаться, это всего лишь несмышлёный младенец и некуда спешить, но уже в этом возрасте начинают закладываться все здоровые или, наоборот, нездоровые привычки.

Если вы приучите малыша к сладостям, то уже в 1 год он настойчиво будет их требовать так, что отказать ему будет очень и очень сложно. Помимо того, что сладости плохо влияют на растущие зубы и способствуют лишнему весу, они еще и вредны для внутренних органов. Развитие дискинезии желчного пузыря и протоков в детском возрасте — следствие неправильного питания.

Потому лучше всего вместо сладостей с сахаром приучать малыша к натуральным овощам и фруктам, которые содержат более полезную для здоровья фруктозу.

Важно! Не давайте ребенку лениться в «жевании» пищи. От этого зависит правильное развитие челюстного аппарата и как следствие красота и здоровье постоянных зубов.

Что не стоит давать ребенку до года. Запрещенные продукты

К огромному сожалению, количество аллергических реакций на те или иные продукты последнее время резко возросло, и не в какой-то определенной стране, а по всему миру. Исходя из нынешних реалий, очень важно родителям и педиатру правильно оценить степень созревания системы пищеварения и иммунологический статус младенца к началу введения прикорма.

Принято начинать прикорм с наименее опасных в аллергическом плане продуктов, а также с тех , что не имеют ярко выраженного вкуса. Такими, продуктами считают: кабачок, цветную капусту, картофель и другие.

Обычно к году дети могут есть практически все: мясо, определенные виды рыбы, овощи, фрукты, но есть некоторые продукты, которые не рекомендуется давать детям до достижения ими полутора или даже двух лет.

А копченую, жирную и острую пищу – до шести лет.

Многие из этих нерекомендуемых продуктов могут вызвать боль в желудке, газы, дискомфорт, то есть плохо перевариваться, а некоторые просто трудно жевать, глотать и они могут быть опасны из-за этого. Давайте приведем их в таблице.

А далее рассмотрим, какие продукты не следует добавлять в питание ребенка и почему.

СольРебенок не нуждается в соли во время еды, так как его вкус к нему не привык. Слишком много соли может перегружать его почки. Введение соли вполне можно отложить на более поздний период. 
СахарНе предлагайте ребенку очень сладкие продукты. Они действительно не нужны и не приносят пользы. В молоке и соках уже есть сахар, и вам не стоит добавлять больше. К тому же, сахар негативно влияет на зубы, и ведет к их разрушению.
Молоко и молочные продуктыДо одного года ребенку достаточно из молочных продуктов грудного молока или молочных смесей. Коровье молоко или козье молоко не содержат питательных веществ, необходимых ребенку в течение его первого года жизни. Кроме того, жиры и белки, содержащиеся в коровьем молоке, могут быть вредны для желудка вашего младенца, поскольку их сложнее переваривать и поглощать. Коровье молоко очень часто является аллергеном.
МёдМед не рекомендуется для детей в возрасте до одного года. Он тоже может стать причиной диатеза и других аллергических реакций.
ЯйцаДо 2-х лет лучше избегать яиц даже в составе других продуктов. Когда вы, наконец, решите ввести яйца в рацион питания ребенка, начните с очень маленькой порции, и лучше с желтка. Отдайте предпочтение перепелиным яйцам. На куриный белок очень часто появляется аллергия.
Красные ягоды и фруктыКлубника, малина и черника — эти ягоды в некоторых случаях могут способствовать аллергическим реакциям. Фрукты, ягоды и овощи красного цвета опаснее, чем те же продукты желтых или зеленых цветов. 
ОрехиМиндаль, арахис, кешью, грецкие и другие орехи также не рекомендуется давать малышу из-за возможных аллергических реакций. Лучше начать угощать ими ребенка не ранее 2-х лет.
БобовыеОни усиливают перистальтику, что может способствовать диарее у ребенка. В 1 год вы можете предложить блюда из бобовых только в умеренных количествах и в виде пюре. 
МорепродуктыКак бы вам не хотелось поскорее познакомить ребенка с некоторыми очень вкусными блюдами из морепродуктов, воздержитесь хотя бы лет до 2-х или 3-х. Они могут вызывать аллергические реакции, которые проявляются рвотой, диареей или пятнами на коже. 
Мандарины, виноград, оливки, маслины и другиеСледует избегать продуктов, которые трудно жуются, проглатываются и могут стать причиной асфиксии (удушья). Вы всегда должны быть с малышом, когда он их ест. 

Итак, как всегда, терпение и здравый смысл должны преобладать, когда дело доходит до кормления ребенка. Любой продукт, в особенности с высокоаллергенным индексом, необходимо начинать давать с мельчайших доз. Также не забывайте, что некоторые аллергены имеют тенденцию накапливаться в организме, и лишь потом выдавать реакцию.

Важно! Прежде чем начать вводить в рацион питания высоко аллергенные продукты, обязательно изучите, как оказать помощь при появлении внезапных аллергических реакций.

Чем и как кормить малыша во время болезней

Пища обеспечивает нас энергией и питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья и развития, но также пища может быть провокатором таких неприятных болезней, как ротавирус, отравление, простуда и другие заболевания.

Казалось бы, что из перечисленного прямое отношение к пищевому расстройству может иметь только отравление, а остальные — к другим видам заболеваний. Но, как мы знаем, малыши активно познают мир не только глазками, но и ручками, которые часто тянут в рот.

Вот и механизм передачи многих заболеваний фекально-оральный, то есть при заглатывании загрязненной пищи, воды, а также просто с грязными руками.

Как говорилось выше, для малыша находящегося на грудном вскармливании, самое лучшее – это кормить его, когда надо младенцу или маме (например, немного освободить грудь, когда молока слишком много).  В тоже время, детей на искусственном вскармливании кормят согласно инструкции, размещенной на молочной смеси, или как рекомендует детский доктор.

Но если ребенок заболевает, то тогда обычный режим питания кардинально сбивается и может очень сильно измениться после болезни. Во время лечения важно много поить ребенка, для выведения токсинов из организма, и следовать потребностям младенца: хочет есть – кормить, не хочет – не заставлять, но предлагать чаще и то, что он любит (по возможности).

Дети быстро растут и меняются, а взрослые не всегда успевают заметить эти изменения и подстроиться под них. Стремительный рост и развитие происходит в первый год жизни ребенка, поэтому будьте внимательны и терпеливы, и вы обязательно поймете что лучше для вашего ребенка.

Источник: //pdoctor.ru/health/rezhim-pitaniya-rebenka.html

Питание ребенка в первый месяц жизни | Здоровье детей

Полноценное питание ребенка на первом году жизни

Рождение ребенка – самое главное событие в жизни любой женщины.  Неудивительно, что вся жизнь начинает вращаться вокруг крохотного и такого необходимого существа.

Теперь спокойная атмосфера, соблюдение необходимых гигиенических норм и грамотно организованное вскармливание — основные задачи молодой мамы.  Полноценное питание ребенка в первый месяц – основа его крепкого здоровья и нормального развития.

В течение первого месяца жизни, рацион новорожденного состоит из молока матери. Если имеются объективные причины, не позволяющие женщине кормить грудью, для вскармливания ребенка используется сухая молочная смесь.

Прежде всего, новорожденного необходимо приложить к груди.  В первые дни вместо молока будет выделяться молозиво, которое содержит иммуноглобулины и антитоксины.  Данные компоненты повышают защитные функции детского организма и адаптируют пищеварительный тракт.

Как правило, на третий день начинает прибывать молоко. Его довольно много и грудь начинает набухать и побаливать.  Чтобы ребенок наедался, нужно правильно прикладывать его к груди. Он должен захватывать сосок и часть ореолы.

В первый месяц жизни, питание ребенка осуществляется по требованию. Это происходит не менее 15 раз в день и 4-6 раз в ночное время. Чем больше молока малыш высосет, тем больше молока прибудет к следующему кормлению. Причем аппетит малыша меняется с каждым разом.

Чтобы не отучить ребенка от груди, нельзя предлагать ему соску или пустышку, не поить водичкой или чаем, не докармливать смесью.

Питание мамы в период лактации

Качество грудного молока целиком и полностью зависит от рациона кормящей мамы.  Чтобы не навредить своему ребенку, женщине следует придерживаться следующих правил:

  • наедаться, но не переедать;
  • исключить из своего рациона продукты, вызывающие аллергию или несварение желудка (красные ягоды и фрукты, жирное, копченое и т.д.);
  • составить меню с оптимальным количеством БЖУ;
  • прикладывать к груди по первому требованию ( как правило, раз в 1.5-2 часа).

Если грудное вскармливание производится по всем правилам, прибавка в весе малыша за первый месяц должна составлять 800 грамм.

Кормление молочной смесью

Если проблемы со здоровьем или анатомические особенности строения не позволяют кормить ребенка естественным материнским молоком – альтернатива все же существует. В таком случае, ребенка в первый месяц жизни можно кормить молочной адаптированной смесью или сцеженным молоком другой женщины.

Выбирая молочную смесь, следует проконсультироваться с участковым педиатром. Чтобы не навредить своему ребенку, нужно придерживаться следующих правил искусственного вскармливания:

  1. Соблюдать инструкцию по приготовлению.
  2. Не готовить смесь «на глаз».
  3. Не сохранять остатки смеси для последующего кормления.
  4. Смесь не должна быть холодной или горячей.
  5. Готовить детское питание и давать его ребенку, только в стерильной посуде.

Расчет нормы питания ребенка

Чтобы рассчитать нормы питания для этого возраста, достаточно знать вес ребенка и его возраст в днях.

В первые 24 часа желудок новорожденного составляет 10-20 мл, так что объем каждого кормления не может превышать 20 мл.

Желудок 10-дневного ребенка увеличивается до 100 мл, а значит, и объемы кормлений возрастают.

Можно отталкиваться от количества дней жизни ребенка, которое нужно умножить на 10. Полученный результат – максимальный объем смеси для одного кормления.

Если разделить вес ребенка на  пять, получится суточный объем смеси. Например: вес новорожденного – 3000г. Объем смеси на сутки: 3000г: 5= 600мл.

Теперь достаточно разделить полученный результат на количество кормлений:

1 неделя – 10 раз в сутки;

2 неделя – 9 раз в сутки;

3 неделя  и до конца первого месяца – 7-8 кормлений в сутки.

Вода для ребенка в первый месяц жизни

Если ребенок питается молоком матери – воду давать не рекомендуется, т.к. материнское молоко содержит все, что необходимо.

Молочная смесь отличается от материнского молока по плотности и составу.  Это значит, что малышу нужно пить водичку. Дневной объем воды для ребенка первого месяца жизни, равен объему одного кормления.

Посоветовавшись с педиатром, можно заменить водичку на травяной чай или напиток от колик.

Не следует спешить с введением прикорма, если появился дефицит грудного молока.  Сначала нужно выполнить рекомендации по увеличению объемов молока: участить прикладывания, обеспечить кожный контакт, настроиться на кормление, думать о чем-то приятном.
Внимание! Употребление любых лекарственных средств и БАДов, а так же применение каких-либо лечебных методик, возможно только с разрешения врача.

Источник: //vse-pro-detstvo.ru/zdorove_detey/pitanie-rebenka-v-pervyiy-mesyats-zhizni

Питание детей первого года жизни

Полноценное питание ребенка на первом году жизни

В последнее время представления о том, как вскармливать младенцев, существенно изменились. Специалисты настаивают: питание ребенка в первый год жизни обязательно должно быть сбалансированным, поскольку малыш интенсивно растет и развивается с каждым днем. Велики требования не только к объемам потребляемой пищи, но и к ее химическому составу.

✔ Оглавление

Еда должна соответствовать уровню обменных процессов в растущем организме, физиологическим особенностям его желудочно-кишечного тракта.

Чтобы детки росли активными и здоровыми, полноценно развивались, им необходимо ежедневно и в достаточном количестве получать витамины, минералы и макронутриенты (белки, углеводы, жиры).

Поэтому нужно четко определиться с видом вскармливания детей первого года жизни.

⚜ Способы питания

Всего можно выделить три вида вскармливания младенцев:

  • естественное;
  • искусственное;
  • смешанное.

Каждый из них предусматривает определенный режим, имеет свои особенности и схемы питания.

✴ Естественное

Естественное вскармливание желательно проводить с самого рождения и до полугода. Малыш в этот период получает исключительно материнское молоко.

В первый месяц строгого режима питания нет, грудничка можно кормить по требованию, что позволит поддерживать процесс лактации на надлежащем уровне. Позже, начиная с 2-3 месячного возраста лучше все-таки выработать схему кормления.

График может быть гибкий, но молоко ребенок должен получать с интервалом, не превышающим 2-2,5 часа. Именно таким должно быть здоровое питание малышей.

Во втором полугодии жизни можно смело вводить твердую пищу (прикорм). До 6 месяцев делать это нецелесообразно, ведь по биологическим характеристикам он уступает материнскому молоку, которое в полной мере удовлетворяет потребности молодого организма.

Материнское молоко сбалансированное, обладает широким спектром биологички активных веществ. В нем есть антитела, важные гормоны и ферменты, на него у малыша не возникает аллергических реакций.

Это очень важно для формирования нормального биоценоза кишечника.

✴ Искусственное

При искусственном вскармливании ребенок получает малую долю материнского молока, всего 20%. Его рацион состоит из адаптированной молочной смеси. При таком питании необходимо соблюдать точный график. Смеси даются малышу с четкими интервалами, так как в отличие от материнского молока они усваиваются медленнее.

✴ Смешанное

Смешанное вскармливание предполагает кормление материнским молоком и искусственными смесями в определенных пропорциях. Режим питания зависит от уровня лактации матери. Если грудное молоко преобладает в рационе младенца, тогда график может быть более свободным. Если же питание базируется на смесях, тогда следует придерживаться почасовой схемы.

Правильное питание младенцев предусматривает такое дополнение, как кипяченая вода. Жидкость следует давать между кормлениями. Объем воды в день равен 50 мл, а в жару или отопительный сезон – 100 мл. Постепенно, по мере взросления ребенка можно предлагать ему в качестве питья слабый чай, овощные и фруктовые соки, отвары.

⚜ Правила питания

Важно не только грамотно подобрать тип вскармливания, но и придерживаться основных правил.

Можно выделить следующие принципы питания детей первого года жизни:

  • частый прием пищи;
  • полное удовлетворение в пищеварительных веществах;
  • сбалансированность всех питательных веществ;
  • соответствие физиологическим изменениям и метаболическим функциям организма;
  • биологическое и химическое качество пищи;
  • разнообразие рациона;
  • кулинарная и технологическая обработка продуктов по возрастным требованиям;
  • соответствие возможностям жевательного аппарата.

Режим питания детей первого года жизни зависит от многих факторов. Есть дети, которые больше спят, а есть непоседы, готовые играть часами. Под эти природные биоритмы и нужно подстраиваться, составляя график кормления.

Пример приведен в таблице ниже.

Возраст(месяцев)Интервалы между едой(часов)Игры(часов)Дневной сон (часов)Приемы пищиНорма сна в сутки (часов)
1,5-331-1,54717
3-63,51,5-24-3616
6-942-2,53515
9-124,52,5-32414

⚜ Введение прикорма

Очень важно своевременно вводить прикорм. Для малышей, привыкших к материнскому молоку, прикорм вводят с 6 месячного возраста, а вот детям на искусственном вскармливании лучше ввести его с 5 месяцев, поскольку их организм уже нуждается в дополнительных витаминах и минералах. При этом молодым родителям нужно точно знать, какой продукт и с какого возраста разрешен для употребления.

Как правильно организовать питание детей первого года жизни по месяцам? Сроки введения прикорма зависят от веса новорожденного, вида вскармливания, наличия аллергии, норм набора веса, особенностей пищеварительной системы. Разобраться с этим помогут специалисты. Можно выделить несколько общих рекомендаций при нормальном развитии ребенка.

1.Первый прикорм – овощи. Это должно быть пюре из белого или зеленого плода, объемом не больше чайной ложки. Постепенно количество увеличивается до 100-200г. Следует выбирать овощи с невысоким содержанием клетчатки.

2.Каши вводятся с 6-7 месяцев и готовятся исключительно на воде. Можно варить рис, гречку, овсянку и кукурузную крупу.

Если каждую отдельную кашу организм воспринимает хорошо, можно предложить ребенку миксы злаков с добавлением перетертых отварных овощей. В каши также рекомендуется добавлять 2-3 капли растительного масла.

А вот сливочное масло вводится в прикорм с 7 месяцев. Его нужно добавлять в овощные пюре и отварные кашки в минимальных количествах (от 2 до 10 г).

3.Фруктовое пюре, желток и мясное пюре появляется в рационе не раньше 8-9 месяцев. Фруктовое монопюре или многокомпонетное блюдо готовят исключительно из неярких плодов.

Мясные пюре не стоит давать ежедневно, лучше через день-два. Готовить их можно из нежирных сортов говядины, крольчатины, индюшатины, телятины.

Что касается вареного желтка, то его понемногу добавляют в мясные блюда и каши.

4. В 9-10 месяцев организм малыша готов принимать кисломолочные продукты, творог, субпродукты и несладкое печенье.

В этом возрасте он справится с йогуртом, кефиром и биолактом. Творог разрешается давать как в чистом виде, так и с фруктовым пюре.

Печенье обязательно должно быть не сладким, начинать нужно с 1/3 кусочка, постепенно увеличивая количество. Суточный максимум – 10 штук.

5. Правильное питание младенцев допускает рыбу с 10-11 месяцев жизни. Предпочтительнее выбирать только нежирные сорта. Подходит для ребенка треска, речной окунь, хек.

Филе рыбы необходимо готовить на пару, предварительно выбрав из него все кости, включая самые мелкие. Прежде, чем дать приготовленную рыбу малышу, ее следует пюрировать.

С 11-12 месяцев в детское меню добавляется мясной бульон и ягодные пюре.

6. В 1 год малышу можно давать все основные группы продуктов. Исключать из рациона грудное молоко или оставить его, мать решает с учетом собственных желаний и рекомендаций врачей.

Заключение

Каждый новый продукт младенцу предлагается до полудня. Количество нужно четко контролировать и не спешить увеличивать. Если организм отреагировал негативно (возникла аллергия, появились проблемы ЖКТ), тогда такой продукт придется временно оставить. Детский организм обязательно его примет, но только позже.

В заключение можно сказать, что здоровое питание малышей – это сложный, но необходимый процесс, от которого зависит их физическое и психологическое развитие.

Источник: //4toest.ru/pitanie-detey-pervogo-goda-zhizni/

Питание первого года жизни

Полноценное питание ребенка на первом году жизни

Питание первого года жизни – это важный и сложный процесс, обусловленный строгим  соблюдением правил, следование которым формирует здоровье малыша.  Дети быстро растут, нуждаются в большом количестве энергии и питательных веществах, поэтому столь важно для правильного развития ребенка питание первого года жизни.

Грудное молоко – незаменимый продукт, самая важная пища для младенцев, по крайней мере, до двенадцатимесячного возраста. Оно содержит не только необходимые для роста питательные вещества, витамины, минералы, но и материнские антитела, обеспечивающие сопротивляемость к инфекциям и защищающие малыша. Мать как бы делится своим иммунитетом с крохой.

Виды вскармливания:

  • Естественное вскармливание: ребенок питается исключительно калорийным материнским молоком (допустим прикорм до ⅕ общего объема пищи);
  • Искусственное вскармливание: детские смеси выступают альтернативой грудному молоку;
  • Смешанное вскармливание: сочетание грудного молока (как минимум ⅕ общего объема) с докормом смесями.

Естественное вскармливание – это гораздо больше, чем грудное молоко. Это психоэмоциональный контакт мать – дитя, достичь которого можно только при кормлении грудью. Цепочка молокоотсос – бутылочка – малыш допустима лишь в экстренных случаях, когда мать по каким-либо причинам должна отлучиться и нет возможности взять ребенка с собой, или имеются строгие медицинские противопоказания. Самый лучший молокоотсос – ребенок, самая лучшая бутылочка – материнская грудь.

Основные правила питания на первом году жизни:

Раннее прикладывание малыша к груди. Это возможно, если нет медицинских противопоказаний, провести сразу после родов, в родильном зале. С первыми каплями молозива ребенок получает необходимые питательные вещества, иммуноглобулины и психо-эмоциональный контакт с матерью.

Кормление малыша по требованию или свободное вскармливание.

Первый месяц жизни малыша наиболее сложный, происходит адаптация к новым условиям жизни, вне утробы, в связи, с чем ему требуется питательная и психологическая поддержка, которую может обеспечить мама.

Для мамочки это-то же сложный период, много тревог, переживаний, смена жизненных приоритетов и режима жизни, в связи с чем, лактация может быть несовершенной.

Первый месяц жизни является приспособительным, мамочка с малышом вместе учатся, вырабатывают режим дня и приобретают новый опыт. В связи с вышесказанным, малышу требуется более частое прикладывание к груди, и только он регулирует частоту кормлений.

Питание малыша должно проводиться во время бодрствования. В связи с тем, что у мамы период лактации сопровождается повышенным чувством ответственности и тревожности, частой ошибкой является кормление ребенка в полусонном состоянии. Это приводит к частым недокормам, так как сделав несколько глотков ребенок опять засыпает.

Правильное прикладывание ребенка к груди – самый важный процесс для формирования правильного питания на первом  году жизни. Во время кормления головной конец малыша, обязательно, должен находиться в приподнятом состоянии.

Если ребенка кормить в горизонтальном положении, это может приводить к срыгиваниям и желудочно-пищеводным рефлюксам, из-за незрелости сфинктеров. Во время сосания малыш должен захватывать ртом не только сосок, но и ареолу, что бы обеспечить себе достаточное поступление молока.

Во время кормления не должно быть причмокиваний со стороны малыша, так как при этом вместе с молочком, поступает воздух.

В период грудного вскармливания ребенку не требуется дополнительных допоев. Считается, что в грудном молоке достаточно, помимо питательных и иммунных веществ, необходимой жидкости. Однако есть состояния малыша, при которых необходимо проведение допоев: различного рода заболевания, повышение температуры тела, срыгивания, жидкий стул и другие патологические состояния.

Психо-эмоциональное состояние мамы

Нельзя допускать стрессовых ситуация и эмоциональных перегрузок женщины находящейся в состоянии лактации, так как в молочко поступают биологически активные вещества влияющие на поведение и здоровье малыша. Во время кормления мама должна быть спокойна и наслаждаться своим состоянием материнства, это очень влияет на качество молока и здоровье крохи.

Сцеживание молока негативно влияет на процесс лактации. У мамы вырабатывается столько молока, сколько необходимо именно ее малышу.

Форсирование лактации (прием препаратов, обильный питьевой режим, использование народных средств) может приводить к избытку молока и приводить к лактостазам, маститам, что в свою очередь может быть поводом отлучения малыша от груди и нарушать питание на первом году жизни.

Противопоказания к кормлению грудью

  1. Женщина не должна кормить грудью:При наличии ВИЧ, т. к. есть риск передачи вируса через грудное молоко. Прежде чем кормить грудью, женщина должна точно знать свой ВИЧ-статус.
  2. Активной форме туберкулеза.

    Только врачи определяют допустимость контакта с младенцем и разрешают кормить грудью.

  3. Выявлении Т-лимфотропного вируса.
  4. Высоком уровне свинца в материнском молоке.
  5. Использовании незаконных наркотиков: амфетамина, кокаина, героина, марихуаны и других.

  6. Приеме сильнодействующих лекарств (психотропных, цитотоксических), противопоказанных во время грудного вскармливания.
  7. Применении радиоактивных соединений в терапевтических целях.

Бывают моменты, когда грудное вскармливание следует прервать на некоторое время. Матери следует временно прекратить кормить грудью в случае:

  1. Инфекционного поражения груди (поверхностные фурункулы, импетиго, вирус простого герпеса). Грудное вскармливание не рекомендуют до полного очищения груди.
  2. Разовой дозы радиоактивных соединений, примененных в диагностических целях. Грудное вскармливания следует прекратить на время, необходимое для очистки крови матери от радиоактивного соединения.

Питание первого года жизни при проблемах со здоровьем у мамы

При болезни матери, в случае отсутствия молока, непереносимости грудного молока ребенком и некоторых других ситуациях прибегают к искусственному вскармливанию. При этом виде кормления важно следить за прибавкой веса малыша, при необходимости давать кроме смесей соки, пюре и т. д.

Режим кормления и прикорм

До наступления возраста  3-4 месяцев грудничка нужно кормить каждые 2,5-3 часа. Ночью интервал увеличивается – до шести часов.

Появление ночных кормлений в возрасте от 3 месяцев и старше, может свидетельствовать о недостаточности дневного питания, это может быть следствием: кризисных периодов лактации, болезнью малыша, периодом прорезывания зубов, стрессовыми ситуациями (переезды, смена климата, поствакцинальным периодом и так далее). Каждые 3,5-4 часа кормят малышей от 4 до 9 месяцев. С девятимесячного возраста переводят ребенка на четырехразовое кормление.

Питание на первом году жизни и прикормы

По мере роста и развития малыша ему необходимо расширение питания, для коррекции дефицита некоторых микроэлементов и витаминов, для правильного формирования пищеварительной системы, для повышения защитных и иммунных сил организма.

Сроки введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании отличаются. Так, во время грудного вскармливания, при условии достаточности молока у мамы, полном здоровье малыша и достаточной прибавке в весе, начинать прикормы не ранее 6 месяцев. При искусственном вскармливании прикормы начинают давать с 4-5 месяцев.

Правила введения прикорма и сбалансированное питание на первом году жизни

  1. Прикорм лучше начинать с овощных пюре, так как они менее аллергичны.
  2. Запрещено начинать прикормы с красных и оранжевых продуктов (тыква, персик, абрикос, морковь, батат).
  3. Запрещено начинать прикормы с густых продуктов, так как это может приводить к инвагинации кишечника (в простонародье «заворот кишок»).

  4. Прикорм рекомендуется давать в первой половине дня.
  5. Начинать прикорм, необходимо с маленьких доз ½-1 чайная ложка, постепенно, ежедневно, повышая объем кормления.
  6. Прикорм дают перед началом грудного вскармливания.

Питание на первом году жизни может отразиться на здоровье малыша в будущем, стоит относиться к этому процессу серьезно и грамотно.

Для более подробной консультации по вопросам питания первого года жизни обращайтесь к педиатрам медицинских центров «Президент-Мед»

Источник: //prezident-med.ru/poliklinika/pediatriya/pitanie-pervogo-goda-zhizni/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.