Как выбрать кофеварку: полезные советы

Выбираем отличную кофеварку: практические советы

Как  выбрать кофеварку: полезные советы

Сегодня на рынке представлено множество устройств для приготовления ароматного кофе: среди них – и кофемашины, и кофеварки разного типа. Отличаются способом приготовления бодрящего напитка, стоимостью, функциональностью, размером, внешним видом. Давайте узнаем, как выбрать кофеварку, которая будет соответствовать всем вашим требованиям, не переплатив при этом за ненужные вам функции.

Полезная информация: Для дома достаточно небольшой кофеварки с вместимостью около 0,5 л (чаще всего используются гейзерные и капсульные).

Для офиса оптимальным вариантом будет модель, готовящая за раз не менее 1,5 литров напитка. Обратите внимание на вместительные модели капельных и рожковых кофеварок.

Гейзерные не подойдут в связи с большим временем приготовления, для капсульных же придётся постоянно докупать много капсул.

Выбираем коферку

Гейзерные кофеварки

Для варки кофе в подобном аппарате нужно сначала залить воду, затем поставить внутрь узенькую вертикальную трубочку, расширяющуюся в самом низу и плотно прилегающую ко дну кофеварки.

Сверху на эту трубку крепится чаша с кофе, закреплённая либо посередине сосуда, либо возле его верхнего края. После закипания воды, она начинает постепенно подниматься по трубке вверх, выплескиваясь из неё и попадая в резервуар с кофе.

В дне этой чаши сделано множество мелких дырочек, сквозь которые вода стекает. То есть, вода много раз проходит через слой кофе, благодаря чему и происходит процесс заваривание. Всего это занимает примерно 5 минут.

: У гейзерных кофеварок есть большое преимущество в сравнении с устройствами другого типа: в них можно приготовить не только кофе, а и чай, можно даже заварить травы.

Ещё один их плюс заключается в отсутствии быстро снашиваемых деталей, чем, например, не могут похвастать капельные кофеварки.

Гейзерная кофеварка Bialetti

Как выбрать

Как же выбрать идеальную гейзерную кофеварку? Обращайте внимание на следующие вещи:

  1. Объём. Пожалуй, вам нужно самостоятельно определиться с данным параметром.

    Ориентируйтесь на то, что современные гейзерные кофеварки могут быть рассчитаны на приготовление одной, двух, трёх, шести, девяти и восемнадцати порций кофе. Но не забывайте, что под одной порцией производитель может иметь в виду очень маленькую чашку напитка.

  2. Мощность. Она может колебаться в пределах от 450 до 1200 Ватт. Зависит от объёма: чем он больше – тем больше мощность.
  3. Материал.

    Чаще всего колба кофеварки металлическая, крышка же изготавливается из стекла или прозрачной пластмассы, это позволяет наблюдать со стороны за процессом приготовления напитка. Ручка в идеале должна быть сделана из теплоизоляционного материала.

Гейзерная кофеварка Bella

Могут присутствовать также следующие дополнительные функции:

  • Таймер отсрочки включения;
  • Автоматическое выключение после окончания приготовления;
  • Поддержание напитка горячим;
  • Основа кофеварки из теплоизоляционного материала;
  • Световой индикатор;
  • Регулятор крепости приготавливаемого кофе;
  • Регулятор термостата.

Эспрессо-кофеварки (рожковые)

Так называемые эспрессо-кофеварки готовят ароматный напиток под воздействием потока пара. Когда вода закипает и превращается в пар, открывается специальный клапан, пропускающий его сквозь молотый кофе. Интересно, что таким способом может быть приготовлено и капуччино.

Кофемашины рожкового типа делятся на 2 типа: создающие небольшое давление (4 бар) готовят напиток очень медленно, в процессе он теряет аромат, но получается крепким. Кофеварки же с давлением 15 бар готовят кофе намного быстрее, он имеет приятный вкус, а полезные свойства зёрен сохраняются.

Рожковая кофеварка DeLonghi

Капсульные кофеварки

Именно капсульные кофеварки считаются самыми неприхотливыми из современных моделей. Пользователю достаточно нажать на кнопку, чтобы приготовить чашечку кофе. Такие модели используют не кофейные зёрна, а капсулами конкретной марки (для каждого производителя они свои).

То есть, владелец подобного аппарата не имеет большого простора для экспериментов. Капсульные кофеварки будут неплохим выбором для офиса или для людей, просто любящих этот напиток. Фанатичным же кофеманам они не подойдут.

Отметим, что некоторые модели могут готовить ещё и чаи, в основном, травяные.

Капсульная кофеварка DeLonghi

Капельные (фильтрационные) кофеварки

Отличие капельные кофеварок – в том, что они не создают большого давления горячей водой. Рабочий принцип устройства прост: вода протекает сквозь молотый кофе небольшими капельками. Так что не ищите на упаковке показателя максимального рабочего давления кофеварки.

Капельная кофеварка Polaris

. Какую кофеварку выбрать?

  • Андрей Сурков
  • Распечатать

Посудомойка – обязательная техника для каждой хозяйки. Это экономия времени и ваших сил, особенно если помощники еще маленькие, а муж не особо изъявляет желание мыть посуду. Есть мнение,…

Электрический чайник Dauken DK550 с регулируемым нагревом, ЖК дисплеем, отсеком для заварки и функцией подогрева. Представитель семейства умных электрочайников с ситечком для заваривания чая и гибкой настройкой температурного…

Непросто содержать кухню в идеальном порядке и чистоте. Но опытные хозяйки владеют секретами такого искусства и знают, как избавиться от нежеланной грязи, не потратив на это весь день.

Ремонт квартиры начинать не хочется, а придется! Эти советы вам точно помогут.

Современные технологии строительства зданий или ремонта помещений предполагают проделывание круглых, квадратных и иных форм углублений в разных по твёрдости и прочности материалах. Это могут быть мягкие гипс и…

Удобная, универсальная, угловая шлифовальная машина (УШМ) — это популярное многопрофильное устройство с электрическим или пневматическим приводом. С комплектом съёмных насадок оно заменяет ряд ручных инструментов: плиткорез, ножовки по…

Жизненный опыт подсказывает, что ни один заход хозяев на кухню не обходится без включения электрического чайника. В первенстве ему уступает даже микроволновка. Утренний кофе, детское питание, вечерний чай —…

Если вы любите баловать родных мясными запеканками, котлетами или зразами, то электрическая мясорубка станет просто незаменимой вещью на кухне. Современные модели оборудованы различными насадками, которые позволяют им успешно…

Сегодня число автомобилистов значительно возросло. К сожалению, далеко не все водители обладают исчерпывающими знаниями о правилах дорожного движения и способны правильно среагировать в аварийной ситуации. Вследствие чего повысился…

Ионизатор воды (в некоторых случаях используют термины «электроактиватор» или «активатор») представляет собой прибор, при помощи которого проводится активация воды. Его назначением есть получение питьевой воды заданной структуры, содержащей…

Источник: //www.comfortclub.ru/publ/44-1-0-1221

Как выбрать кофеварку для дома — полезные рекомендации

Как  выбрать кофеварку: полезные советы

Если вы причисляете себя к людям, ценящим аромат натурального кофе, то можете по достоинству оценить важность наличия в доме кофеварки. За минимальное время она способна приготовить для вас, ваших близких или друзей вкуснейший тонизирующий напиток.

Если вы еще не решили, какую выбрать кофеварку для дома, отзывы и рекомендации специалистов окажутся очень кстати для правильного выбора.

Мы сравним принцип работы различных устройств, рассмотрим их особенности, поговорим о подходящих вариантах для конкретных условий.

Разновидности кофеварок

Подбирая кофеварку, вы должны сами себе ответить на несколько важных вопросов:

  • какое время вы готовы потратить на приготовление напитка;
  • какое количество чашек вы рассчитываете выпивать в день;
  • как велико разнообразие напитков, которые вы будете готовить;
  • какую сумму вы готовы потратить на приобретение кофеварки;
  • насколько для вас важно удобство использования устройства.

Исходя из этих критериев, выбирайте нужную модель. Кофеварки для дома, рейтинг которых можно изучить на многочисленных сайтах продавцов данной техники, подразделяются на несколько типов, в зависимости от конструкции и особенностей приготовления кофейного напитка.

Такие механизмы работают без электричества, что делает их незаменимыми в походах, вдали от цивилизации, хотя некоторые предпочитают пользоваться ими дома из-за простоты устройства.

Пресс состоит из прозрачной емкости, внутри которой расположен подвижный поршень с фильтром. На дно емкости засыпается перемолотый кофейный порошок, заливается кипятком. Емкость накрывается крышкой при поднятом поршне.

Через 4-7 минут поршень опускается, и фильтр препятствует прохождению сквозь себя осадка. Напиток наливается в чашки.

Достоинства:

  • для приготовления кофе достаточно лишь закипятить воду;
  • так можно заваривать еще и чай;
  • идеален для походных условий.

Недостатки:

  • вкус получаемого напитка далек от идеала;
  • в таком устройстве невозможно приготовить какой-либо кофейный напиток кроме кофе;
  • готовый напиток быстро остывает.

Капельные устройства

Как выбрать кофеварку для дома, чтобы она имела простую конструкцию, и была доступной по цене? Обратите внимание на капельные модели. Такой тип кофеварок считается наиболее популярным.

Чтобы приготовить напиток, достаточно залить в емкость определенное количество воды, а в специальную сеточку поместить отмеренное количество молотого кофе. Вода закипает и пропускается по капле через кофе.

Через фильтр напиток стекает в стеклянный чайник, установленный на подогреваемой подставке. Из чайника можно наполнять чашки.

Достоинства:

  • невысокая стоимость;
  • после приготовления устройство сохраняет кофе горячим;
  • простая эксплуатация.

Недостатки:

  • напиток получается средней крепости;
  • длительное время приготовления;
  • необходимость частой замены фильтров.

Обратить внимание на:

  1. Мощность. Чем она будет меньше, тем дольше вода будет контактировать с кофе, и тем крепче напиток получится на выходе.
  2. Регулировка крепости кофе позволит вам вручную изменять насыщенность напитка.
  3. Емкость для готового напитка непременно должна быть стеклянной.
  4. Функция «капля-стоп» остановит поступление кофе в чайник, если он будет вынут из кофеварки, а защита от переливания остановит процесс приготовления кофе как только его объем в в чайнике достигнет максимального значения.
  5. Полезным будет индикатор соотношения кофе и воды.
  6. Фильтры бывают как бумажные одноразовые, так и многоразовые (нейлоновые и золотые).

Рожковые аппараты

Когда мы решаем, какую лучше выбрать кофеварку для дома, отзывы настоящих любителей кофе единодушны: именно рожкового типа. Только с такой машиной можно оценить все многообразие кофейных напитков, готовить их быстро и просто.

С помощью данной модели можно приготовить обычный кофе, а также капучино, эспрессо, латте и другие разновидности ароматного напитка. Работа аппарата основана на пропускании через кофейный порошок пара под высоким давлением. Имеется возможность готовить капучино, добавляя в напиток густую молочную пенку.

Решая, какую выбрать кофеварку для дома рожкового типа, нужно знать, что подразделяются такие устройства на паровые (давление порядка 4 бар), обычно применяемые в быту, и помповые (давление в 15 бар), которые чаще используются на профессиональном уровне, хотя и для дома такая кофеварка будет гораздо лучше, чем паровая.

Преимущества:

  • минимальное время приготовления напитка (от 30 секунд);
  • множество вариантов напитков;
  • наилучшее качество напитков;
  • необходимо меньшее количество кофе, нежели в кофеварках других типов;
  • в некоторых моделях предусмотрена возможность приготовления кофе в чалдах. Это избавит от необходимости освобождать машину от кофейной гущи.

Недостатки:

  • кофе должно использоваться мелкого помола;
  • в паровых устройствах вода нагревается до температуры кипения (100 градусов), хотя идеальной считается температура порядка 90 градусов. Помповые модели лишены данного недостатка.

Обращаем внимание при выборе:

  1. Функция автоматической мельницы позволит машине смолоть заложенные вами зерна, да еще и в нужной для заваривания эспрессо фракции. Однако такая функция делает стоимость кофемашины более высокой.
  2. Чем больше мощность аппарата, тем большее давление будет создано, и тем быстрее будет готовиться напиток. Например, при мощности 1000 Вт создается давление 5 бар. Чашка кофе будет готовиться около 2-х минут. При мощности же 1800 Вт давление будет уже 15 бар. Кофе приготовится всего за 30 сек.
  3. Наличие капучинатора оценят любители капучино.

Особенности выбора кофеварки

Какие кофеварки и как выбрать для дома, чтобы не пожалеть о своей покупке? Для правильного выбора следует иметь в виду некоторые особенности работы данных устройств:

  1. Учитывайте количество членов вашей семьи. Универсальными считаются рожковые модели, способные за короткое время готовить нужное количество напитка. Также рожковую машину рекомендуется приобретать тем людям, у которых наблюдается явный дефицит времени.
  2. Если вам важно отсутствие ухода за аппаратом, выбирайте капсульное устройство.
  3. Любителям эспрессо или капучино можно посоветовать рожковый аппарат.
  4. Кофе американо получается более удачно в аппаратах капельного типа.
  5. Если вы любите насыщенные напитки, то устройство гейзерного типа может оказаться для вас наиболее удачным.
  6. Наиболее доступными по стоимости являются капельные и гейзерные кофеварки.
  7. Стоимость кофеварки зависит от наличия у нее множества функций. Некоторые из них могут вообще оказаться бесполезными, поэтому не стоит за них платить деньги.

Также существую комбинированные кофеварки, совмещающие в себе функции рожковой и капельной моделей

Прислушавшись к изложенным выше советам, вы сможете достаточно легко подобрать для себя устраивающий вас вариант кофеварки. При выборе исходите из своих желаний и имеющихся возможностей.

Отзывы

«Купила себе недавно рожковую кофеварку Delonghi EC 680 M. Отличная кофеварка, варит изумительный кофе как в ресторане, есть кнопка и таймер отключения. Совсем мало занимает места, что очень радует. Из минусов могу отметить только цену данной кофеварки, немного дороговато. Советую к покупке.»

Оксана, Новокузнецк

«Купила кофеварку Philips HD7690 и очень довольна. Незаменимая вещи по утрам, особенно, когда торопишься, 3 минуты и кофе готово. Простая и удобная в применении, даже инструкцию не пришлось читать. Удобно мыть. Вообщем такая вещь должна быть у любого ценителя кофе.»

Анна, Балабаново

«Заказывала себе в подарок гейзерная кофеварку DELONGHI EMKP 63. До того, как получила заказ, не понимала чем она отличается от обычных. Теперь по достоинству могу оценить товар — очень простая и удобная в использовании, можно выбрать степень крепости кофе, оставить его в режиме подогрева. Кофеварка автоматически отключается.»

Елена, Череповец

Класснуть

Плюсануть

Запинить

Источник: //home-gid.com/tehnika/kak-vybrat-kofevarku-dlya-doma.html

Как выбрать кофеварку для дома

Как  выбрать кофеварку: полезные советы

Настоящий черный кофе готовится только из натуральных зерен: обжаренных, смолотых и сваренных по всем правилам. Ни один сублимат не даст вам нужного запаса бодрости на целый день, а вот натуральный кофе – запросто.

Увы, далеко не у каждого есть талант приготовления ароматного напитка в турке, а порой на это банально не хватает времени.

Но и в том, и в другом случае проблему решит покупка хорошей кофеварки, которая за несколько минут сварит вам эспрессо, американо или латте – в общем, что душа пожелает. 

Лучшие производители кофеварок – какую фирму выбрать

Рынок бытовой техники пестрит кофеварками любых форм и конструкций в самом широком ценовом диапазоне.

Приобретение модели от известного бренда гарантирует вам долгий срок службы машины, хотя за торговую марку, конечно, придется переплатить. Впрочем, у многих именитых компаний можно найти линейки доступных кофеварок для покупателей с разным уровнем доходов.

Вы точно не ошибетесь, если выберете модель любой фирмы из пятерки лидеров рынка мелкой кухонной техники:

  • Delonghi;
  • Bosch;
  • Philips;
  • Krups;
  • Panasonic.

Подробнее ознакомиться с самыми популярными кофеварками этих компаний можно в нашем рейтинге. Но чтобы принять окончательное решение, стоит сперва изучить разновидности и принцип работы этих устройств, ведь от этого будет зависеть вкус вашего кофе.

Принцип работы и устройство кофеварки

Кофеварка может быть автоматической или полуавтоматической – принцип ее работы от этого особо не меняется. Как и заявлено, она просто варит кофе, то есть греет воду и прогоняет ее сквозь слой молотых зерен, заставляя их отдавать напитку свой вкус и аромат.

Как именно это будет происходить, зависит от выбранной конструкции кофеварки: одни модели просто поливают кипятком ситечко с гранулами, другие подают горячую воду под высоким давлением.

Одно остается неизменным – набор основных элементов машины:

1. Резервуар для воды;

2. Рожок, фильтр или ситечко для кофе;

3. Нагревательный элемент;

4. Кнопка включения или полноценный пульт управления.

В кофемашинах, работающих под давлением, могут также находиться помпы и электромагнитные насосы, а в самых продвинутых моделях есть даже встроенные кофемолки и капучинаторы.

Электрическая турка

Самый простой тип кофеварки, по своему принципу работы во многом напоминающей электрочайник. В емкость из термостойкого стекла, пластика или огнеупорной керамики насыпается молотый кофе и наливается вода, после чего электротурка устанавливается на платформу с нагревательным элементом.

В такой кофеварке можно приготовить от 4 до 9 чашек кофе буквально за несколько минут – в строгом соответствии с традиционной технологией варки.

Плюсы:

  • Небольшой размер и вес;
  • Не нужны никакие фильтры;
  • Напиток готовится быстро и просто;
  • Можно использовать электротурку для кипячения воды или заварки чая;
  • В продаже встречаются аккумуляторные модели;
  • Доступная стоимость.

Минусы:

  • Не у всех моделей есть функция автоматического отключения.

Гейзерные

Еще одна разновидность кофеварки, только на этот раз состоящего из двух отсеков. В нижнем располагается нагревательный элемент, сюда же заливается чистая вода, в верхнем собирается готовый кофе. Между собой эти сосуды соединяются тонкой трубкой, проходящей через фильтр-разделитель с молотыми зернами.

Нагреваясь, вода в нижней емкости повышает давление и фактически сама себя выдавливает из отсека. Поднимаясь по трубке, она проходит через кофе-порошок, заваривает его и собирается в верхней части. Готовый напиток получается достаточно ароматным, с устойчивой пенкой, что очень ценится кофеманами.

Некоторые гейзерные модели гоняют жидкость по кругу несколько раз, доводя крепость до максимума (хотя аромат за это время, конечно, теряется). Чем хороши эти кофеварки – так это своей вместительностью: в самых больших можно за раз приготовить до 18 чашек крепкого кофе.

Плюсы:

  • Простота в уходе и использовании;
  • Относительно компактные размеры;
  • Быстрое приготовление напитка;
  • Не нужно контролировать процесс варки;
  • Можно использовать для заварки чая;
  • Готовит кофе хорошей крепости.

Минусы:

  • Невозможно приготовить небольшую порцию – заливать кофейник придется до максимальной отметки;
  • В процессе кипения кофе теряются полезные вещества и отчасти его аромат.

Капельные

В этих кофеварках используется несколько иной принцип приготовления напитка. Чистая вода заливается в верхний резервуар, где доводится нагревательным элементом до температуры +90..+95 °С. Затем жидкость медленно просачивается вниз сквозь фильтр с молотым кофе, напитываясь его ароматом и вкусом, и стекает в кофейник.

Капельные модели могут отличаться по мощности и объему резервуара, но все они готовят одинаково некрепкий кофе. При этом работают медленно, зато в режиме нон-стоп (пока не закончится вода или не наполнится кофейник).

Плюсы:

  • Простота в обслуживании и чистке;
  • При большом объеме резервуара можно приготовить очень много кофе;
  • Выпускаются модели с функцией автоподогрева кофейника;
  • Невысокая стоимость.

Минусы:

  • Одна чашка напитка готовится не меньше 3-5 минут;
  • Можно приготовить только один тип кофе – американо;
  • Необходимо регулярно менять фильтры;
  • Напиток получается недостаточно крепким.

Рожковые (холдерные)

Рожковые кофеварки готовят ароматный напиток лучше рассмотренных выше моделей. Здесь пар от нагретой в бойлере воды подается под большим давлением 4-15 бар в рожок с запресованным в него кофейным порошком, а затем переливается в чашку. На все про все уходит около минуты.

Вкус и аромат готового напитка зависят от способа подачи влажного пара и его температуры.

1. В холдерных кофеварках клапан бойлера открывается, когда вода закипает, а давление внутри повышается до 4 бар. В результате такой обработки напиток получается достаточно насыщенным, но не идеальным.

2. Помповые модели со своей задачей справляются куда лучше. Во-первых, они не кипятят воду, а нагревают ее до «правильных» +95 °С, во-вторых, встроенная помпа обеспечивает максимальное давление подачи около 14-15 бар. В результате вы получаете идеально сваренный кофе эспрессо всего за полминуты.

Плюсы:

  • Готовят «правильный» кофе – ароматный, вкусный и крепкий;
  • Быстро наполняют чашки;
  • Большой выбор моделей объемом от 200 мл до 1,5 л;
  • Часто идут с дополнительными опциями, например, капучинатором или вторым выходным патрубком.

Минусы:

  • Занимают много места на кухне;
  • Сложны в уходе;
  • Требуют особо мелкого помола кофе;
  • Шумноваты.

Капсульные

Это относительно новый вид агрегатов, но именно их можно назвать полноценными кофемашинами.

В работе капсульные модели зачастую используют помповый принцип приготовления напитка под давлением, только здесь уже влажный пар пропускается через специальную капсулу с готовым порошком.

Весь процесс полностью автоматизирован, и даже использованные оболочки кофеварка сама сбрасывает в специальный контейнер. Сами же капсулы или чалды для таких приборов нужно покупать отдельно, выбирая тот вид напитка, который вам больше по душе.

Плюсы:

  • Быстрый и полностью автоматизированный процесс приготовления кофе;
  • Элементарный уход – достаточно протереть машину от брызг и сполоснуть поддон;
  • Вкусно варят кофе и чай разных сортов;
  • Имеют относительно небольшие габариты и вес.

Минусы:

  • Многие капсульные кофеварки работают только с «родными» чалдами;
  • Приличная стоимость капсул;
  • Можно приготовить только те напитки, что есть в продаже (а их не так уж много).

Мощность

От нее зависит не только скорость приготовления напитка, но и его крепость, а зачастую и объем готового продукта. Чем выше этот показатель, тем меньше времени уйдет у машины на то, чтобы сварить вам порцию кофе, а его вкус будет более насыщенным.

1. Если вы любите очень крепкий кофе, выбирайте устройство мощностью от 800 Вт;

2. Для большой семьи кофеманов или же для офиса нужен аппарат посерьезнее, потребляющий не меньше 1 кВт;

3. Если скорость приготовления для вас не критична, хватит и устройства на 400-500 Вт.

Нюанс: при покупке капельной кофеварки лучше выбирать модель небольшой мощности, не превышающей 700-750 Вт. Да, готовить она будет медленнее, зато успеет собрать максимальное количество веществ, содержащихся в молотых зернах.

Давление

Этот показатель важен для рожковых аппаратов, так как именно он влияет на скорость приготовления и крепость напитка.

Производители некоторых машин указывают в сопроводительной документации возможность поднимать давление до 17 бар, но на самом деле даже при 7-9 у вас получится отменный эспрессо. Так что не стоит гоняться за большими цифрами, если вы не хотите переплачивать.

Объем резервуара

На емкость водогрейной камеры нужно обращать внимание тем, кто собирается готовить кофе часто и в больших объемах.

1. В офисах устанавливают агрегаты, которые способны на одной заправке выдать не меньше 2 л готового напитка.

2. Для домашнего использования обычно хватает моделей объемом до 400-500 мл – они экономнее и в плане энергопотребления, и по расходу кофе-порошка.

Объем резервуара особенно важен для гейзерной кофеварки – в нее нельзя наливать воды меньше, чем необходимо для продавливания через внутреннюю трубку. То есть если вы купите аппарат на 500 мл, на выходе будете всегда иметь пол-литра кофе.

Дополнительные функции

1. «Капля-стоп» останавливает приготовление напитка, если убрать с поддона кофейник или чашку. Работа продолжится, как только вы поставите их на место. Удобная функция для тех, кто не может дождаться всей порции, но особенно она необходима в капельных моделях.

2. «Таймер» работает как отложенный старт, то есть позволяет установить время запуска кофеварки, чтобы к вашему пробуждению ароматный напиток был уже готов.

3. «Контроль крепости» – такая функция будет полезна для семьи кофеманов, где у каждого свои требования к кофе.

4. «Защита от переливания» отключит прибор, если кофейник полон, а в резервуаре еще есть вода.

5. Функция «Автоподогрева» сохранит напиток теплым в течение 30 минут после окончания процесса варки.

Какую кофеварку выбрать

1. Истинным кофеманам, а также всем тем, кто любит экспериментировать с различными сортами, не обойтись без электрической турки небольшого объема – максимум на 500 мл. Желательно, чтобы она имела функцию автоматического отключения, иначе ваш кофе будет регулярно убегать.

2. Лучший вариант для тех, кто любит некрепкий напиток, но потребляет его в больших количествах, – это капельные или гейзерные модели. Емкость выбирайте на свое усмотрение, но чем объемнее она будет, тем выше должна быть мощность прибора. Единственное ограничение – для домашних капельных кофеварок лучше не превышать значения в 750 Вт.

3. Для офиса также подойдут капельные и гейзерные устройства, но уже с увеличенным объемом кофейника: до 10 л в первом случае и до 1,3 л во втором. Здесь понадобится высокая мощность и дополнительные функции, такие как Капля-стоп, Автоподогрев и Контроль крепости.

4. Любителям крепкого эспрессо следует присмотреться к помповым рожковым установкам (можно с комплектным капучинатором). Такой аппарат хоть и дороже фильтрационных или гейзерных аналогов, зато готовит кофе быстро и вкусно.

5. Если позволяют средства, смело покупайте капсульную кофемашину. Предпочтение отдавайте моделям известных производителей, а также универсальным приборам, способным работать с чалдами нескольких типов.

Сколько стоит кофеварка

1. Самые низкие цены у электрических турок – в пределах 650-1600 рублей.

2. Стоимость капельных аппаратов для домашнего использования стартует с 400 и доходит до 27 тысяч рублей. Большие профессиональные машины того же типа еще дороже – их потолок 230 тыс. руб.

3. Гейзерные кофеварки можно купить от 1000 до 20000 рублей.

4. Капсульная кофемашина опустошит ваш кошелек на сумму от 2 до 200 тысяч.

5. Самый большой разбег цен у рожковых машин. На рынке можно найти домашние модели за 1-40 тысяч или взять крутой профессиональный агрегат стоимостью до 1,3 миллиона.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? на наш Telegram.

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: //vyboroved.ru/vybor/1328-kak-vybrat-kofevarku.html

Как выбрать кофеварку – полезные советы

Как  выбрать кофеварку: полезные советы

Как выбрать кофеварку знает далеко не каждый. Перед покупкой какого-либо товара для дома, например кофеварки, люди часто теряются в огромном ассортименте продукции и совершают ошибки, опираясь лишь на внешнюю/ценовую привлекательность или поддавшись рекламным уловкам. На самом деле нужно знать несколько основных принципов правильной покупки.

Выбор типа кофеварки

Какая подойдет именно Вам? Для каждой разновидности кофе (эспрессо, капучино и т.д.) существует огромный выбор «гаджетов» для приготовления:

  1. Капельные кофеварки (фильтрационные), (для поклонников американо)
  2. Рожковые (эспрессо, капучино с пышной пенкой)
  3. Капсульные кофеварки (схожи с рожковыми, но используют кофе в капсулах)
  4. Чалдовые кофеварки
  5. Автоматические кофе-машины
  6. Гейзерные кофеварки (мокко)
  7. Электро-турки

Особенности выбора отдельных моделей кофеварок

1. Капельная кофеварка. Является наиболее распространенной и доступной по цене моделью. Принцип работы заключен в следующем: воду наливают в специальную термостойкую емкость и подогревают. Подогретая до 90ᵒС вода (по капле; отсюда и название), проходит через молотые кофейные зерна. Пройдя через емкость с молотым кофе, в конечном итоге попадает в кофейник либо в чашки.

Кофеварки различных производителей могут иметь следующие различия:

  • Типу управления (механическое, кнопочное)
  • Мощность (от 330 до 1000 Вт)
  • Объемом резервуара для воды
  • Виды фильтров для кофе (бумажные, нейлоновые, «золотые»)
  • Наличие дополнительных функций: «капля — стоп», подсветка, индикатор, указывающий на количество воды, авто-отключение, возможность выбора величины порции, регулировка крепости кофе, защита от переливания

Если вы решили выбрать капельную кофеварку, необходимо учесть, что приготовление кофе таким способом может занять довольно много времени (вода по капелькам проходит через емкость с молотым кофе) и аромат напитка будет отличаться (не успевает насытиться эфирными маслами зерен).

2. Кофеварка рожковая.

Свое название эта, тоже весьма популярная модель, приобрела от того, что вместо фильтров используются специальные рожки, в которые засыпается размолотый кофе, объемом значительно меньше, чем в капельных кофеварках. Подобные кофеварки позволяют приготовить вариантов кофе за довольно быстрое время, их еще называют эспрессо-кофеварки, представлены на рынке в двух разновидностях:

Различия состоят в том, что в обычных рожковых кофеварках вода переходит в пар при закипании и затем проходит под давлением через фильтр, что немного обесцвечивает вкус (ввиду закипания воды). При вариантах с помпой этого не происходит, т.к. давление создается специальным помповым насосом, а не паром и температура воды достигает только 90-92°С и кофе получается более «правильным»

Кофеварки различных производителей могут различаться по:

  • Давление, с которым вода подается в фильтр с кофе (от 7 до 15 бар)
  • Наличие капучинатора (бывает ручной и автоматический и дает возможность сделать шикарную молочную пену)
  • Наличие дополнительных функций (вспенивание молока, уплотнитель кофе в рожке, защита от перегрева)
  • Мощность
  • Емкость
  • Возможность использования кофе в специальных упаковках — чалдах
  • Комплектация (ложка-пестик , съемная подставка для легкой чистки, съемный держатель фильтра)
  • Тип управления

С помощью рожковой кофеварки готовят не только кофе «эспрессо» с ароматным «кремом» на поверхности, но и огромное разнообразие вариантов на его основе, однако следует учитывать, что необходим кофе специального помола.

3. Капсульные кофеварки. Основная идея работы сходна с рожковыми машинами, поэтому многие характеристики у них аналогичны. Отличительной чертой является необходимость загрузки специальных герметичных капсул с кофе.

Во время работы, специальная игла прокалывает капсулу с находящимся внутри кофе. Через эту иглу подается под давлением разогретая вода. Отработанная капсула удаляется в специальный отсек.

Преимуществом капсульных моделей является возможность отключения автоматически и наличие функции само-очистки.

У различных моделей могут быть различия по:

  • Возможность приготовления вариантов молочных напитков, чая и различных травяных настоев.
  • Мощность
  • Давление помпы
  • Объем контейнера для использованной «гущи» кофе
  • Наличие дополнительных функций (автоматическое удаление использованной капсулы, очистка от накипи, блокировка работы без капсул и так далее)

4. Чалдовые кофеварки. Схожи по принципу работы с капсульными машинами, только загружаются не капсулы, а чалды — одноразовые упаковки из фильтрованной бумаги с находящимся внутри спрессованным молотым кофе.

При покупке чалдовой машины, следует обратить внимание на то, часто они могут работать только на чалдах от производителя или рекомендованных им. Другие использовать нельзя: или напиток получится невкусным, или машина вообще засорится.

5. Автоматические кофе-машины. Это наиболее удобная, но дорогостоящая модель. Для пользователя вся процедура приготовления заключается в нажатии кнопки с выбранным вариантом напитка.

Принцип работы такой же как и у эспрессо (рожковых) кофеварок, только процесс и, соответственно, все функции, полностью автоматизированы.

Такая кофеварка предоставляет возможность приготовления огромного количества вариантов кафе на любой вкус. Может подойти не только для дома, но и для кафе.

При выборе автоматической кофе-машины на сайте //nadavi.com.ua/src/95/krups/src-39.php, следует учитывать, что для приготовления кофе в такой кофеварке не рекомендовано использовать ароматизированные сорта. Запах от них надолго сохранится в кофемолке, и будет придавать привкус другим сортам кофе.

6. Гейзерные кофеварки (мокко). Это самые простейшие кофеварки и могут быть двух типов: электрические и с подогревом на плите.

Принцип работы заключается в том, при нагревании до кипения вода расширяется и поступает в контейнер, где благодаря воронкообразной форме создается повышенное давление. Продолжая нагреваться, вода движется вверх, закипает и силой пара выталкивается в верхний резервуар. Напиток готов. При выборе обращать внимание на:

  • Опция поддержания тепла, цифровой таймер, автоматическое отключение
  • Наличие емкости для молока
  • Мощность
  • Объем
  • Материал изготовления (металл, стекло)

Если Вы остановите свой выбор на покупке кофеварки гейзерного типа, обратите внимание, что прибор работает только при условии полной загрузки: если рассчитана на 4 чашки, то и варить придется каждый раз именно такое количество. К преимуществам можно отнести довольно короткое время приготовления – не более 5 минут.

7. Электро-турки. Позволяют приготовить кофе по-турецки точно так же, как и в обычной турке и представляет собой термостойкий сосуд (пластиковый, металлический), установленный на нагревательный элемент. Кофе и вода засыпаются одновременно как при «ручной» готовке. Процесс приготовления схож с кипячением воды в электро-чайнике. Но без автоматического отключения.

При выборе наиболее подходящей модели. Следует обратить внимание на:

  • Мощность (500 до 1000 Вт)
  • Объем варочной емкости

К сожалению, такие кофеварки не имеют функции автоматического отключения, поэтому следить за степенью готовности напитка надо самостоятельно.

Какой бы вид кофеварки Вы не выбрали, всегда получайте удовольствие от кофе!

Поделись этой инфой в соцсетях!

Источник: //kayrosblog.ru/kak-vybrat-kofevarku-poleznye-sovety

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.