Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Содержание

Меню на пикник на природе и список того что взять с собой из еды

Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Весна и лето – пора долгих посиделок на природе. Что может быть лучше, чем собраться вместе с близкими людьми, отправиться к озеру, в парк, лес, где каждый отдохнет душой и телом.

Чтобы пикник принес только удовольствие, к нему необходимо заранее подготовиться: советуем определиться, какие продукты взять, а также составить список блюд для приготовления.

Обратите внимание! Согласно сезону планируемого пикника – продукты могут разниться. Если летом актуальнее брать свежие овощи, то весной лучше отдать предпочтение заранее приготовленным закускам.

В зависимости от того, с кем будет проведен пикник, могут возникать различные идеи по поводу еды. Если это праздничное событие, то предпочтение отдается простым, но сытным блюдам.

Не стоит складывать готовые салаты на элегантные тарелки – лучшим вариантом станет использование пластиковых контейнеров или покупных одноразовых емкостей: в них тоже можно красиво украсить закуски.

Детский пикникМероприятие с друзьямиРомантический пикник с девушкой
Основные блюдаЗапеченное куриное филе в духовкеШашлык из свинины или говядины, приготовленный на местеШашлык из куриной грудки – нежирный и сытный одновременно
СалатыФруктовый салат с йогуртомЛегкий салат из капусты, огурцов и редисаСала из помидоров, сыра, крабовых палочек
ЗакускиШарики из сыра на печенье в форме животныхРулетики из лаваша с сыром и чеснокомНебольшие бутерброды или канапе на основе твердого сыра, зелени
НапиткиНатуральные сокиСлабый алкоголь, минеральная вода, сокиВино, минеральная вода, сок
СладкоеЛегкие слоеные булочки с фруктамиПеченье без шоколада, которое не сможет растаятьСвежие фрукты: бананы, апельсины, манго

Кроме этого, можно дополнительно взять с собой соусы, приготовленные дома. Их уместно использовать как на пикнике с детьми, так и с взрослыми. Для малышей актуальны неострые соусы из сметаны, для друзей подойдут другие варианты: майонез, горчица, кетчуп.

Можно смешать указанные ингредиенты, положить зелень, чеснок, получив оригинальную добавку к мясным блюдам и шашлыку.

Меню для праздничного пикника

Случается так, что отметить день рождения можно на природе, тем более, если этому благоволит погода. Отправляясь на пикник компанией на машине, появляется возможность взять много блюд, приготовленных дома.

Некоторые праздничные варианты из меню:

  1. Сосиски – их можно обжарить на костре, пока готовится шашлык.
  2. Свежие овощи – помидоры, огурцы, болгарский перец, редис – нарезать все это можно на природе, главное не забыть нож.
  3. Нарезка из мясных, молочных продуктов: колбаса, ветчина, сыр.
  4. Оливки и маслины – они всегда в почете у детей, кроме того, их можно добавить к любому салату.
  5. Домашние соленья – подходят для праздничного пикника с шашлыками в весенний период.
  6. Листья салата, наполненные любой начинкой: чеснок с плавленым сыром, копченой курицей с отварным яйцом, брынзой с зеленью и даже шпротами.
  7. Шампиньоны – проверенный вариант закуски, который отлично подходит к жареному мясу. Они могут быть запеченными на мангале или просто маринованными.
  8. Овощи на шпажках, чередующиеся с твердым сыром – закуска, которая и выглядит красиво и не испортится на жаре.

Среди напитков обычно предпочитают взять соки и минеральную воду. Не стоит брать сладкую газированную воду, от нее хочется пить еще больше.

Часто пикники предполагают наличие алкоголя, особенно когда собирается компания с друзьями. В этом случае стоит взять на пикник сидр, пиво или вино. Такие напитки не будут доставлять дискомфорт в жаркую погоду.

Важно! Алкоголь лучше всего охладить дома или взять с собой аккумуляторы холода в специальной сумке. Таким образом, напитки надолго сохранят вкус, смогут взбодрить организм.

На праздничном пикнике работу с шашлыком лучше предоставить мужчинам – они точно знают толк в приготовлении мяса. Задача женщин – хорошо замариновать продукт вечером накануне.

Один из популярных вариантов – смесь майонеза и кетчупа, или сметаны, томата. Такой маринад подходит для свинины, курица же – более нежная, поэтому здесь необходим другой подход.

Возьмите растительное масло, головку чеснока, приправы, пучок зелени. Измельчите зелень и чеснок, добавьте нарезанное куриное филе в количестве 2 кг. Все заправьте маслом, приправьте.

Простые и доступные салаты и закуски для пикника

Сложности в приготовлении на пикнике ни к чему, главный критерий блюд – простота. Нарезать продукты можно дома, сложить их, а на природе уже смешать с соусом или заправкой. С закусками дело обстоит иначе: они должны иметь привлекательный вид, поэтому чаще всего их приходиться готовить дома.

Наиболее популярными блюдами считаются те, в основе которых присутствуют овощи. Салаты из мясных изделий, копченостей, морепродуктов рискуют быть испорченными при повышении температурных условий.

Приготовить можно следующие блюда:

  • Салат из редиса.
  • Салат из запеченного жаром огня болгарского перца.
  • Фруктовый салат.
  • Кабачковая паста.
  • Рулеты из баклажанов.
  • Картофельные зразы.

Все знают, как хочется кушать в момент ожидания жаренного на углях мяса. Его тонкий аромат разносится по всему лесу, а в голове рисуются картины аппетитных и сочных кусочков шашлыка.

Чтобы утолить голод можно немного перекусить салатами. Нарежьте редиску кружочками, добавьте измельченный зеленый лук, натертую морковь, вареное яйцо и майонезный соус – вкусный салат готов!

Запеките болгарский перец, порежьте его соломкой, добавьте помидоры, зелень. Заправьте блюдо растительным маслом — получите отличный легкий салат. Также можно поступить со свежими фруктами, предварительно нарезав их дома, приправив сметаной с сахаром уже на природе.

Подбирайте закуски по своему вкусу и запланированному бюджету. Если собирается большая компания – всегда можно поручить каждому, приготовить что-то особенное. Не забывайте о двух правилах: блюда должны быть легкими в приготовлении и сытными.

Источник: https://womans7.com/dom/chto-vzyat-s-soboy-na-piknik.html

Активный туризм: что взять на пикник

Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Доброго времени суток, дорогие читатели. В разгаре замечательное время года – лето. Пора холодных напитков, жарких ночей, пляжного волейбола и, конечно же, пикников.

Ведь что может быть лучше отдыха на природе в приятной компании? Но для того, чтобы ваш пикник прошел замечательно, необходимо как следует подготовиться.

Что взять на пикник из продуктов и предметов первой необходимости? Куда лучше отправиться? Какие блюда можно приготовить? Об этом и многом другом мы и поговорим в данной статье.

Куда можно отправиться на пикник?

Если вы решили выбраться с друзьями или семьей на природу, сначала решите, где вы хотите устроить пикник. Вариантов достаточно много, ниже представлены самые распространенные из них:

  • лес;
  • парк;
  • речка;
  • морское побережье;
  • открытая местность, в степи или в поле.

Каждый из вариантов имеет свои особенности, в зависимости от которых будет меняться и комплектация необходимых принадлежностей и продуктов, которые лучше взять с собой.

Однако, тут возникает еще один вопрос: как же выбрать место для пикника? Давайте подробнее рассмотрим каждый из перечисленных пунктов, выделим их преимущества и недостатки и определим, куда будет лучше отправиться именно вам.

Необходимые принадлежности для пикника

Перед тем, как приступить к сбору вещей, нужно ответить на вопрос: как вы доберетесь до места назначения? Если вы отправляетесь на собственном транспорте, зря захваченные вещи не будут вам в нагрузку. Если же вы будете ехать на автобусе или электричке, к выбору необходимых принадлежностей стоит отнестись серьезнее. Ведь вряд ли, отправляясь на отдых, кто-то захочет тащить на себе лишнюю сумку.

Теперь давайте наконец перейдем к сборам. Ниже представлен перечень вещей, которые просто необходимы для пикника на природе:

  • одна или несколько подстилок и тент на случай, если неожиданно испортится погода, либо вы решите остаться с ночевкой;
  • аптечка, в которой будут собраны средства от ожогов, порезов, укусов насекомых, отравлений, бинты и пластырь;
  • посуда для пикника. Не стоит брать хрупкую, бьющуюся посуду вроде любимых фарфоровых чашек. Они благополучно подождут вас дома. А для пикника лучше всего ограничиться необходимыми для приготовления еды котелками, мангалом для шашлыка и пластиковыми тарелками;
  • еда и напитки. Из еды лучше не брать вареное мясо, яйца, рыбу, мягкие овощи и фрукты, а также другие быстро портящиеся продукты. Что же взять на пикник из еды? Идеально подойдут сырые овощи и фрукты, маринованное мясо для запекания, копченое мясо и колбаса, сгущенка, орехи, вафли и соленье. Сладкие напитки лучше не брать, они только разжигают жажду. Нужно запастись простой питьевой водой в достаточном количестве. Также по необходимости можете захватить алкогольные напитки, однако злоупотреблять ими не стоит;
  • развлечения на открытом воздухе. Что взять на пикник для приятного времяпрепровождения? Обязательно захватите с собой мяч. Также на любой местности и в любой компании обычно на ура воспринимаются гаджеты с музыкой, твистер и колода карт. Однако на каждой местности будут свои особенности.

Что взять на пикник в лесу

Отправляясь на такой пикник, прежде всего нужно позаботиться о своей безопасности: лучше всего надеть закрытую, плотную, несинтетическую одежду и закрытую обувь, а также средства от укусов. Слишком жарко в лесу вам не будет, а вот если одеться, как на пляж, проблемы будут обеспечены.

Кроме того, пикник в лесу – это замечательный повод отправиться за грибами и приготовить грибной суп. Конечно, если вы точно знаете, какие грибы можно употреблять в пищу. Если нет – рисковать не стоит.

Также нужно опасаться диких животных. Они способны доставить немало хлопот, утащив вашу еду или личные вещи.

Пикник в парке

Для пикника в парке действуют те же самые правила, что и для пикника в лесу. Однако, в этом случае вы можете чувствовать себя более свободно.

Как правило, парк – место облагороженное и приспособленное для прогулок. Вероятнее всего, вам не понадобится тент.

А если вы забудете что-то из продуктов, в пределах пешей доступности обязательно найдется магазин, где вы доберете все необходимое и спокойно продолжите свой отдых.

Пикник на речке и на море

Если ваш пикник будет проходить на речном или морском побережье, первыми в перечне необходимых предметов должны быть головные уборы и защитные крема. Иначе недолго заработать тепловой удар или ожоги. Кроме того, очень кстати окажутся купальные принадлежности и махровое полотенце.

Также можно захватить с собой снасти для рыбалки и остаться на пикнике с ночевкой. В таком случае одним из рецептов блюд для пикника может стать изумительная уха или запеченная в фольге рыба. А когда все будет готово, вас ожидают душевные разговоры и веселые песни у ночного костра. Такие вечера стоят небольшой подготовки.

Пикник в степи

Что взять на пикник в степи или в поле? Безусловно, также следует брать солнцезащитные крема, средства от насекомых и шляпы. Обычно он длится по времени меньше, чем все предыдущие, ведь тут некуда идти по грибы или купаться. Это более спокойный отдых, который скорее подойдет для уединения влюбленных пар и романтического вечера под открытым небом.

Куда вам лучше отправиться?

Если вы отправляетесь на отдых с детьми, лучше всего выбраться в парк или на море. Эти места наиболее приспособленны для отдыха, а в случае необходимости вы быстро сможете добраться до любых заведений.

Если же вы едете большой компанией друзей, идеальным вариантом будет речка или лес. А поле и пляж помогут вам создать подходящую романтическую атмосферу для приятного вечера со второй половинкой.

В узкой компании в лес лучше не отправляться, а в парке присутствие других отдыхающих может вносить некий дискомфорт.

Легкие блюда для пикника

Если вас интересует недорогой пикник, лучше заранее продумать несколько сытных блюд. Конечно, коронным блюдом отдыха на природе является шашлык. Однако, если вы не сильно располагаете финансами, можно и без шашлыка замечательно организовать свой пикник.

Не знаете, что приготовить на пикник на природе? В любом случае, будете вы готовить мясной шашлык или нет, вам не обойтись без запеченных овощей. Можно печь их на мангале, можно запечь в фольге на углях.

Что для этого потребуется? Только овощи и, возможно, немного соли по вкусу. Если вы готовите их на мангале, нужно аккуратно наколоть овощи в ряд и замечать до готовности, время от времени прокручивая шампур.

То же самое можно проделать и с любыми сосисками, которые вы захватите с собой.

Кроме того, всегда кстати будут овощные салаты и колбасные нарезки. А если вас интересуют какие-то необычные рецепты для пикника, приготовьте сулугуни в лаваше.

Как его готовить? Возьмите любой твердый сыр, который хорошо плавится, не обязательно сулугуни, натрите его на терке, мелко порежьте зелень, смешайте. Отрежьте половину тонкого лаваша, смажьте его сливочным маслом, выложите начинку, добавьте соль и специи по вкусу.

Сверните лаваш конвертом и запекайте на решетке до готовности. Просто и вкусно, а разве должно быть иначе на отдыхе?

Источник: https://idealtourist.ru/aktivnyj-turizm-chto-vzyat-na-piknik.html

Что взять с собой на пикник из еды и вещей. Список необходимых принадлежностей для ночевки

Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Уже совсем скоро лето вступит в свои полные права, и город каменных джунглей раскалится до предела.

В выходные в крупных мегаполисах, всегда есть чем заняться… сходить в кино, покататься на катамаранах в парке или устроить велопрогулку.

Все это здорово, но, согласитесь, лучшим вариантом станет вылазка на природу, где можно на время позабыть все свои будние проблемы и почувствовать себя настоящим дикарем в хорошем смысле слова.

Но, перед поездкой, следует разобраться с тем, что нужно взять с собой на пикник из еды, составить список необходимых вещей, которые понадобятся для комфортного отдыха.

Список вещей для пикника в жаркую погоду

P.s. не сказать, что все рекомендуемые вещи, так уж необходимы, но с ними будет гораздо легче

Источник: http://blognovichok.ru/chto-vzyat-s-soboj-na-piknik/

Что взять на пикник, чтобы отдых удался

Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

На свежем воздухе всё становится намного аппетитнее. Так что хороший стол можно накрыть из самых обычных продуктов.

Фрукты, овощи и зелень

В тёплое время года — самый сезон пикников — их, к счастью, в избытке. Дома не забудьте помыть продукты.

А вот нарезать их лучше уже на месте, чтобы они не потеряли свою свежесть. Сделайте фруктовые и овощные тарелки или приготовьте салаты. А при большом желании можно создать что-нибудь оригинальное.

Обязательно возьмите с собой картошку и запеките её в золе, как в детстве. С этим блюдом ничто не сравнится.

Мясные продукты, яйца и сыры

Посиделки на природе у многих прочно ассоциируются с шашлыком. Только не покупайте уже маринованное мясо, ведь за специями и уксусом может скрываться жёсткий несвежий продукт. Лучше сделайте всё самостоятельно.



Если вы не хотите возиться с шашлыком, возьмите обычные сосиски, колбаски или сардельки и поджарьте их на шампурах или решётке. Вкусно, быстро и очень просто.

Варёные яйца или твёрдый сыр можно съесть в чистом виде, положить на бутерброды или нарезать в салат.

  • 10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации →

Хлеб и другая выпечка

Без них не обойтись, особенно если планируется трапеза с горячими блюдами. Хлеб стоит нарезать заранее, чтобы на природе быстро приготовить бутерброды.

А любителям сладкого можно взять с собой пирожки, пончики, булочки или печенье.

Консервы

Из рыбных консервов можно сварить сытный ароматный суп. А овощные, например горошек, кукуруза или фасоль, подойдут для салатов или в качестве гарнира.

  • Как правильно выбирать консервы →

Соусы и приправы

Кетчуп пригодится для жареного мяса, а майонез или растительное масло — для салатов. Не забудьте также про соль и сахар.

Rawpixel/Depositphotos.com

Какие напитки взять на пикник

В первую очередь позаботьтесь о питьевой воде с газом или без него. Для большой компании возьмите бутыль побольше, чтобы точно хватило на всех.

Если планируется отдых с алкоголем, лучше всего подойдёт пиво или вино. Холодный пенный напиток способен утолить жажду, а вино — оттенить вкус приготовленных блюд.

Для безалкогольных посиделок можно купить готовый сок или лимонад или сделать напитки самостоятельно.

И не забудьте про чай или кофе. Их можно приготовить заранее и принести в термосе или заваривать уже на природе, если будете разводить костёр.

В чём нести продукты на пикник

Если вы будете отдыхать не слишком далеко от дома, можно аккуратно разложить все продукты по пакетам или пластиковым контейнерам.

Любители эстетики и красивых фото могут воспользоваться плетёными корзинами. Даже обычная старая будет смотреться оригинально и уместно. Но можно купить специальную с комплектом красивой посуды.

В таких корзинах, как правило, есть термоотделение. Это очень удобно, если вам нужно сохранить блюда или напитки горячими или холодными. Вот несколько удобных вариантов отдельных термосумок:

Какие вещи взять на пикник

Этот список не даст вам забыть самое необходимое.

Посуда и кухонные приспособления

Тарелки, стаканы и столовые приборы лучше выбирать пластиковые. Причём не обязательно одноразовые. Эти наборы для пикника прослужат вам долго.

Обязательно возьмите обычный и консервный ножи, штопор и половник. Если будете готовить еду на костре, то вам понадобится котелок или кастрюля.

Для приготовления шашлыка пригодится мангал, хотя в крайнем случае его можно сделать из подручных средств.

  • 5 невероятно простых способов сделать мангал своими руками →

Плед или специальная мебель

Вряд ли вам будет удобно сидеть на траве. Так что не забудьте захватить с собой какое-нибудь плотное покрывало или компактный плед. А если и на природе вам хочется домашнего комфорта, на помощь придёт набор складной мебели.

  • 9 способов сделать гамак своими руками →

Средства от насекомых

Зудящие укусы могут омрачить любой отдых. Избавиться от насекомых помогут спреи, кремы, специальные спирали или народные средства.



Аптечка

На случай, если вас всё же искусают комары или вы получите какую-то травму. О сборе средств первой помощи стоит особенно позаботиться тем, кто отдыхает с детьми.

Разные мелочи

Сюда относятся влажные салфетки, бумажные полотенца, туалетная бумага, целлофановые пакеты для мусора и спички. Если пикник будет долгим или вы планируете ночевать на природе, возьмите с собой тёплую одежду.

  • 20 товаров с AliExpress для идеального пикника →

Как оформить место для пикника

Photo_life/Depositphotos.com

Если в первую очередь вы хотите насладиться природой, угощениями и хорошей компанией, то над оформлением места можно особо и не думать. Достаточно расстелить плед, расставить складную мебель или разбить палатку.

Но если вы хотите запомнить этот пикник надолго и запечатлеть отдых на камеру, стоит немного подумать над дизайном выбранного места.

Например, сделать импровизированный шатёр, накинув красивую ткань на ветки деревьев. Можно накидать на плед мягкие подушки и поставить вазу с цветами. А особый уют придадут фонарики, свечи, воздушные шары или разнообразные гирлянды.

  • 30 товаров с AliExpress для весёлых вечеринок →



Как развлечь взрослых

Если в компании есть гитара и человек, умеющий играть «Батарейку» и парочку дворовых песен, вопрос решён. Хотя лучше подойти к нему более оригинально и подготовить интересные игры.

Вот несколько классных идей:



Как развлечь детей

Старшее поколение знает больше дворовых игр, чем современные дети. Пикник — прекрасный повод передать знания.

А ещё можно придумать множество развлечений для детей: приготовить вместе еду, понаблюдать за птицами, насекомыми или ящерицами, собрать гербарий.

После пикника не забудьте убрать мусор. Если вы пришли в чистое место и оставили использованную посуду, пакеты или бутылки, скоро там вырастет гора отходов.

К сожалению, многие следуют принципу «тут уже было грязно до нас, мы не виноваты». Не стоит начинать или продолжать эту цепочку. Отдыхайте, наслаждайтесь едой и свежим воздухом и берегите природу!

Источник: https://lifehacker.ru/chto-vzyat-na-piknik/

Что взять с собой на пикник: мелочи, без которых не обойтись

Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Собираясь на пикник на природе, легко забыть о чем-то важном. Последствия могут быть разными: от легкого неудобства до испорченного настроения. Поэтому, чтобы в полной мере насладится отдыхом на открытом воздухе, следует хорошо продумать, что взять с собой и что приготовить, выезжая на природу.

Необходимые вещи

  • Корзина или сумка-холодильник. Сборы на природу трудно представить без корзины для пикника или сумки-холодильника. Первая сохранит красивый вид еды, а вторая ещё и продлит срок её хранения. Кстати, если на дно обычной сумки положить замороженную бутылку с водой, вы также поспособствуете лучшей сохранности продуктов.
  • Мебель (подстилка) для пикника. Позаботится о том, на чем будет проходить отдых не менее важно, чем продумать меню на природу. Это может быть плед, раскладной столик, стулья для пикника или другие предметы, на которых можно удобно расположиться.
  • Приспособления для разведения костра. Чтобы не тратить время на поиски хвороста, можно заранее подготовить дрова или древесный уголь. Полезными будут и специальные жидкости для розжига. Спички подойдут как обычные, так и длительного горения (для ветреной или сырой погоды). Ещё лучше заменить их зажигалкой.
  • Посуда для пикника. Для начала необходимо определить требуемое количество посуды. Сюда входят приборы для каждого участника пикника, посуда для всех блюд и запасные варианты, на случай, если присоединится неожиданный гость или что-то запачкается. Оптимальный вариант – набор одноразовой посуды.

Приспособления для приготовления и разогрева еды. Выбор зависит от того, что вы планируете приготовить. Это может:

  • котелок для ухи;
  • набор для шашлыка (шампура, мангал, рогатины и пр.);
  • барбекюшница;
  • разделочная доска;
  • ножи, штопор и ключ для открывания консервов.
  • тканевые перчатки для поворачивания шампуров.

  Простые правила истинной леди

Аптечка. Размышляя о том, что взять на пикник, многие забывают о медикаментах. А ведь лишними они бывают редко. Аптечка для пикника должна включать:

  • антисептик;
  • противовоспалительную мазь;
  • противоаллергические средства;
  • пластырь;
  • таблетки, утоляющие боль;
  • индивидуальные препараты, которые могут понадобиться участникам пикника.

Средства личной гигиены. Набор для пикника должен включать салфетки, рулон туалетной бумаги, влажные салфетки и предметы женской гигиены. Подобные вещи не бывают лишними, в первую очередь это касается салфеток.

Что ещё пригодится? Список необходимых вещей во многом зависит от количества времени, которое вы планируете провести на природе. Он может расширяться за счет фонарика, топора или мешков для мусора. Последние пригодятся в любом случае.

Отдых на открытом воздухе трудно представить без спорта и игр. А значит стоит взять с собой мячи, приспособления для бадминтона или тенниса. Пригодятся и настольные игры: карты, шашки, нарды… Кроме того, если будут дети, нужно подумать об игрушках.

Что взять на пикник из еды: список

На первый взгляд всё, что нужно для пикника на природе – это заготовки для шашлыка. В реальности меню на пикник на природе будет неполным без следующих продуктов:

  • готовые мясные продукты (сардельки, буженина, колбаски, сосиски и т.д.);
  • рыба и морепродукты (идеально подойдет лосось, скумбрия, осётр, треска, сом и креветки);
  • заготовки (маринованные помидоры, огурцы, грибы или перцы – это идеальные закуски на природу);
  • соусы (майонез, ткемали, соевый соус, сацебели, песто);
  • овощи (помидоры, огурцы, картофель, болгарский перец, баклажаны);
  • зелень (укроп, петрушка, лук, базилик);
  • сыр (мягкие рассольные, твёрдые и копчёные сыры);
  • растительное масло (достаточно взять небольшую емкость);
  • хлеб (можно заменить лепешками);
  • фрукты (вымытые и упакованные);
  • напитки (особенно важно взять достаточное количество питьевой воды);
  • алкоголь (идеальный вариант – вино или пиво);
  • соль и специи.

  Как отличить духи: подделка или оригинал

Прежде чем взять еду с собой, исключите из списка для пикника скоропортящиеся продукты и другую неудобную еду. Определившись с тем, что взять на пикник из еды, позаботьтесь и том, чтобы все продукты сохранили свежий вид и запах. Для этого поместите каждый продукт в отдельный контейнер.

Что приготовить на пикник?

Меню для пикника составляется на основе вкусовых предпочтений всех его участников. Чтобы не тратить драгоценные минуты отдыха на готовку, сделайте заготовки дома. Так овощи для салата лучше нашинковать в домашних условиях, а заправить и посолить уже во время пикника. Но в первую очередь стоит позаботиться о шашлыке для пикника. Предлагаем простой рецепт для пикника с фото.

Куринный шашлык в лимонном маринаде:

Состав: полстакана сока лайма, полстакана сока лимона, 80 г меда, 1 зубчик чеснока, полкило куриного филе, сладкий перец.

Приготовление. Курица маринуется около полчаса. Для маринада достаточно смешать в миске мед, лимонный сок и измельченный чеснок. Вынув курицу из маринада, нанижите кусочки мяса на шампуры попеременно с перцем. Лучше всего жарить такой шашлык до 10 мин на закрытом гриле, при этом его нужно периодически переворачивать и смазывать маринадом.

Что приготовить кроме шашлыка? Многие блюда для пикника хороши тем, что их можно есть без вилки. К примеру, можно приготовить шпажки с моцареллой и помидорами черри.

На двусторонней решётке можно обжарить любой продукт, начиная от сосисок и заканчивая рыбой. При наличии котелка готовят суп или уху. В конце можно опустить горящую головешку, тогда блюдо приобретёт аромат костра.

Традиционные закуски для пикника хорошо дополнит плов или шурпа.

Из рецептов для пикника нельзя исключать сладости. Легче всего сделать шоколадное фондю. Достаточно растопить плитку шоколада вместе со сливками. Затем можно предложить гостям окунать фрукты в эту массу.

Другой, не менее лёгкий вариант десерта, фрукты на гриле. Идеально подойдут бананы, ананасы, бананы и груши. По сути, не стоит сильно переживать по поводу рецептов для пикника на природе.

Даже самые простые блюда на природе приобретают особый вкус.

  Как быстро уснуть, если не спится. Что делать чтобы уснуть пораньше

Идеи для пикника

Выше были приведены общие рекомендации для отдыха на природе. Но место для пикника, а также форма его проведения сильно влияют на приготовления. Рассмотрим 3 распространенных варианта.

    1. Семейный пикник. Данный вариант требует особой подготовки, ведь будут дети. Крайне важно продумать, что приготовить на семейный пикник на природе. Потребуется учесть вкусы каждого члена семьи. Полезно завести специальную «коробку для пикников». В ней можно держать посуду, открывалку, контейнеры для еды, непортящиеся продукты, любимые рецепты на природы и т.д.
    2. Романтический пикник. Отличное место – парк. Выбирая рецепты для такого пикника, проявите фантазию. Начать можно с клубники и шампанского, затем продолжить изысканными закусками, возможно суши и роллами, а на десерт подать шоколад.
  1. Пикник с ночевкой. Ночевка на природе требует дополнительных приготовлений. Помимо палатки и спальных мешков понадобится теплая одежда (не менее двух комплектов), одеяла, надувной матрас и средства против насекомых.

Irina

Источник: https://LadyPlace.ru/home/poleznye-sovety/chto-vzyat-na-piknik.html

Что взять на пикник?

Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Традиционно пикники у нас начинаются с первомайскими праздниками – налаживается погода, грядут длительные выходные и душа просит отдыха на природе с семьей и друзьями или, как принято говорить в народе, – отправиться «на шашлыки», причем под «шашлыками» далеко не всегда подразумевается мясо. А что взять на пикник помимо мяса, какую еду подготовить  для отдыха на свежем воздухе?

Составляем меню

Прежде чем понять, что из еды необходимо заготовить, продумайте, что вы захотите покушать. Традиционно, это следующие продукты:

  • мясо или рыба для шашлыка;
  • колбаски, сардельки, ветчина;
  • хлеб, булочки;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • рыбные консервы или свежая рыба для ухи;
  • картофель, яйца;
  • кетчуп или соус для шашлыков;
  • напитки;
  • сладости.

Шашлыки

Чаще всего это заранее замаринованная свинина или курица. Ее можно купить как готовую, так и замариновать самим. Шашлык можно делать из рыбы – семги, форели осетрины. Да, это дорого, но оно того стоит.

Если брать более бюджетные варианты, то подойдет скумбрия и горбуша. Разумеется, из тушек рыб нужно сделать филе.

На углях можно зажаривать куриную или говяжью печень – обязательно попробуйте! Шашлыки удобнее везти в полиэтиленовых ведерках.

Сардельки и колбаски

Они часто заменяют мясо, ведь их так же можно жарить на углях. По сытости они вполне заменят традиционные шашлыки, но выйдет дешевле и возни поменьше. Удобно на природу брать мясную нарезку – ветчину, буженину, сало, корейку.

Хлеб

Любой, какой любите. Удобнее тот, который лучше ломать, а не резать. Можно приготовить бутерброды и взять с собой – с маслом и сыром, или с маслом и нежирной колбасой, с красной рыбой или любые, какие нравятся. На природе обычно разыгрывается аппетит и съедается все.

Овощи, зелень, фрукты

На дачах, как правило, растет зелень, но если вы едете к лесному озеру, то ее надо взять с собой. Помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, зеленый лук, укроп, петрушка – все это чудесно подойдет для закуски. А яблоки, груши, виноград – отличный десерт и взрослым, и детям. Желательно их заранее помыть и упаковать в пакеты.

Уха

Пожалуй, нет ничего вкуснее, чем уха, сваренная в котелке на костре. Она пропитывается дымом и получается наваристой, ароматной и бесподобно вкусной.

Если рыбачить вы не планируете, но ухи хочется, то купите какую-нибудь жирную рыбу и возьмите с собой. Подойдут даже обычные рыбные консервы.

Если планируете варить уху, то не забудьте взять с собой сырой картофель, морковь и луковку для заправки.

Картофель

Запеченная в углях мелкая картошечка – классика жанра, это очень вкусно. Особенно ее любят дети. Позвольте им побаловаться полезной вкусняшкой, несмотря на то, что они все перепачкаются. Ее желательно вымыть дома, чтобы запекать чистую, без песка и земли.

Напитки

Сок, морс, лимонад – идеальные напитки для пикника. Чай и кофе  лучше брать с собой в термосе. Если говорить про алкоголь, то тут на усмотрение. Чаще берут вино или пиво. Под уху хорошо пойдет водка. А вот благородный коньяк лучше оставить для домашней вечеринки или ужина в ресторане.

Предметы для природного сервиса

С продуктами определились, но сборы еще не закончились. На чем сидеть, из чего и чем кушать и другие нюансы необходимо продумать заранее. Вам понадобятся:

  • скатерть;
  • салфетки;
  • пластиковая или бумажная посуда – тарелочки, стаканчики, вилки, ложки, ножи;
  • штопор;
  • подстилки для сидения, маленькие складные стульчики или шезлонги;
  • спички, древесный уголь;
  • мангал, шампуры, решетка для барбекю.

Еду удобно упаковать в пластиковые контейнеры, а контейнеры – в плетеные корзины или ящички для пикника. Часто они уже оборудованы всевозможными карманами, ремешками и отделами, в которые удобно спрятать все необходимое.

Другие важные предметы

Культурные люди никогда не оставляют после себя мусор. Все, что нельзя сжечь, берите с собой и выбрасывайте в ближайший мусорный контейнер. И пусть даже он окажется в городе. Поэтому возьмите с собой мешки для мусора или используйте для этих целей старые пакеты.

Всегда нужны какие-нибудь средства защиты от насекомых – мошек, комаров, клещей. Если комар кусает вполне безобидно, то клещ или мошка может вызвать аллергию и очень неприятные последствия – боль, зуд, опухоль. Поэтому заранее позаботьтесь о спреях, гелях и мазях, которые защитят вас от неприятных насекомых.

Если пикник намечается знойным летом, то головные уборы и крема от солнца тоже необходимо взять с собой.

Предметы для развлечения

1. Спортивный досуг. Поесть на природе шашлыков – святое дело, но необходимо чем-то заняться и занять детей. Что вы любите делать? Петь песни или играть в волейбол? Чаще – и то, и другое.

Собираем спортивный инвентарь:

  • мяч – волейбольный, футбольный, детские мячики;
  • бадминтон;
  • летающая тарелка;
  • шахматы, карты, нарды, шашки.
  • снаряжение для плавания, если такое планируется – резиновые круги и нарукавники.

2. Музыкальное сопровождение. Если говорить о развлечениях, то можно упомянуть гитару. Многие компании очень любят бардовские песни под гитару у костра – отголосок 60-х, 70-х и 80-х годов 20-го столетия, когда подобные мероприятия были очень популярны у студентов. Сейчас гитара хоть и сбавила темпы, но все равно остается любимицей во многих походах.

3. Фото на память. А куда без этого? Что же вы выложите в соцсети и что вставите в семейный фотоальбом? Поэтому фотоаппарат, видеокамера – неизменные спутники любого пикника.

4. Детские забавы. Детишки – отдельная категория. Если вы берете их с собой на пикник, то подумайте, чем они у вас будут заниматься. Поэтому соберите им рюкзачок – ведерки, лопатки, наборы для песка, пластмассовые машинки, пупсы, надувной бассейн.

Будет здорово, если папа, старший брат или дядька запустит с ними бумажного змея – немного устаревшая игрушка, но от этого не менее интересная и забавная. Да и всякие самолеты, вертолеты, дельтапланы на дистанционном управлении очень уместны на свежем воздухе – много пространства и нет опасений, что они зацепятся за люстру.

Только от деревьев подальше отойдите и балуйтесь. Будет весело.

Многодневный поход

Одно дело – пикник на выходной, и совсем другое, когда вы едете на несколько дней большой компанией на машине или лодке. Там необходима специальная подготовка и более серьезные сборы. Кроме продуктов понадобятся палатка, спальне мешки, специальная одежда, рыболовные снасти,  запас консервов, соли, спичек, фонарик и все, что рекомендовано выше. Но это уже другая история.

Каждой семье желательно находить время хотя бы пару раз в год, чтобы сходить на пикник с детьми. Пусть без ночевки и длительных походов, просто праздник выходного дня. Дети вырастут и будут вспоминать это время как самое счастливое, когда они с папой и мамой играли в футбол на полянке, ели шашлыки и печеную картошку и баловались у речки.

Похожие посты

Источник: https://mamsy.ru/blog/chto-vzyat-na-piknik/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.